Documente publicate de Cosmin Mitroi
Cosmin Mitroi
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Brânza Feta
1.1 Caracterizarea materiilor prime şi a materialelor auxiliare 1.1.1 Materia primă.Laptele Laptele constituie unul din alimentele de bază pentru toate categoriile de vârstă şi materia primă pentru o gamă extrem de diversificată de bază, atât pentru uz alimentar , cât şi de uz industrial.Laptele poate fi denumit... citește mai departe
Elevator cu Cupe
Cap.0 Introducere Maşinile şi utilajele din industria alimentară sunt maşini de lucru destinate pentru efectuarea unor operaţii diversificate în cadrul proceselor de producţie, în conformitate cu cerinţele tehnico-economice impuse fiecărei lucrări în parte. Prin folosirea maşinilor în executarea diverselor lucrări... citește mai departe