Documente publicate de Cristian-Nicodim Georgescu

Toxiinfecții alimentare produse de Clostridium Botulinum-Botulismul

1. Definiție, istoric Botulismul este o boală toxiinfecțioasă neurologică severă, caracterizată printr-un sindrom neuroparalitic ca urmare a afectării predominante a nervilor cranieni și sistemului neuro-vegetativ, prin tulburări digestive moderate, uscăciunea mucoasei bucale și printr-o evoluție cu mare risc letal... citește mai departe