Documente publicate de Cristian P.

Obținerea rachiurilor naturale

Etapa 1. LANSAREA ÎN FABRICAȚIE 1.1 Prezentarea produsului Rachiurile naturale sunt băuturi alcoolice obţinute prin fermentarea şi distilarea borhoturilor sau a sucurilor fermentate din fructe, precum şi a subproduselor rezultate de la vinificaţie; au tăria alcoolică ce variază între 23 şi 50% vol. şi prezintă... citește mai departe