Documente publicate de Marius S.
Marius S.
6 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Rezultatele educației și piața forței de muncă
Calitatea învățământului pare să fie corelată negativ atât cu studiile superioare ale lucrătorilor în ceea ce privește sarcinile pe care le îndeplinesc, cât și cu rata șomajului în țările UE și corelată pozitiv cu prima salarială asociată învățământului terțiar.Acest articol dezvoltă un model al pieței muncii cu... citește mai departe
Managementul calității
MANAGEMENT (2.6.) Activități coordonate pentru a orienta și MANAGEMENT DE LA CEL MAI ÎNALT NIVEL (2.7.) Persoană sau grup de persoane care orientează și controlează o organizație la cel mai înalt nivelvel SISTEM (2.1.) Ansamblu de elemente corelate sau în interacțiune POLITICA REFERITOARE LA CALITATE (2.4.)... citește mai departe
Culturi Starter
Abstract Scopul principal al acestui studiu a constat în evidentierea activitatii microbiene, sensibilitatea la antibiotic, toleranta la sarurile biliare, factorul killer. Cuvinte cheie:importanta probioticelor, culture starter. INRODUCERE Probioticele sunt microorganisme benefice care intra in alcatuirea florei... citește mai departe
Microbiologia alimentară
Bacteriile coliforme sunt : - bacili aerobi sau facultativ anaerobi, nesporulaţi, Gram negativi; fermentează lactoza la 370C, cu producere de gaze, în condiţiile indicate incubării uzual pe mediul B.B.L.V.; Cele mai multe STANDARDE descriu procedurile de izolare a speciilor care fermentează lactoza şi produc... citește mai departe
Laccaza
Introducere Lacazele sunt polifenolioxidaze care trasnformă derivaţii polifenolilor în compuşi care se polimerizează uşor, formând lacul. Ele au fost puse în evidenţă pentru prima dată de Gabriel Bertrand (1894) în arborele de lac. Laccazele sunt cuproproteide de culoare albastră,care catalizează oxidarea... citește mai departe
Instalații
BIOTEHNOLOGIE - utilizarea agentilor biologici pentru obtinerea de bunuri (produse) si servicii - agenti biologici: celule (animale, vegetale, microbiene), parti sau componente ale acestora (de ex. enzime) BIOTEHNOLOGIE - definitii - Convenţia ONU pentru diversitatea biologică : "Orice aplicaţie tehnologică... citește mai departe