Documente publicate de Ivona Cristian
Ivona Cristian
8 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Instalație de Rectificare a Amestecului Binar etanol-apă
Memoriu justificativ Mi- am ales aceasta tema datorita placerii de a citi si a descoperi lucruri noi si interesante despre distilare. In continutul lucrarii am tratat toate elementele care le contine distilarea si astfel am descoperit lucruri noi. Dezvoltand, modernizand si introducand tehnologii noi, industria... citește mai departe
Depoluarea efluenților din industria alimentară și biotehnologii
Însuşirea cunoştinţelor teoretice referitoare la: prevenirea poluării, reducerea poluanţilor la sursă, valorificarea superioară a deşeurilor şi subproduselor din industria alimentară şi biotehnologii; Deprinderea de abilităţi teoretice şi practice în alcătuirea unui proces tehnologic raţional, nepoluant şi... citește mai departe
Tehnologia fabricării produselor zaharoase și a bomboanelor umplute
TEHNOLOGIA FABRICĂRII PRODUSELOR ZAHAROASE Produsele zaharoase sunt produse cu conŃinut ridicat de zahar ce poate ajunge până la 90-92%. Au valoare calorică ridicată si proprietăŃi gustativ-senzoriale deosebite. Cuprind o gamă largă de produse alimentare grupate în categoriile: 1. Clasa bomboanelor – prod.... citește mai departe
Secție de prelucrare a laptelui în vederea obținerii de inghetată, pornind de la laptele praf
MEMORIU JUSTIFICATIV Mi-am ales această temă datorită plăcerii de a citi şi a descoperi lucruri noi şi interesante despre îngheţată În această lucrare am cuprins ce am învăţat în şcoală, argumentând în mare măsură toate cerinţele în vigoare. În conţinutul lucrării am tratat toate elementele care le conţine... citește mai departe
Tehnologia de obținere a alcoolului din cartof
TEHNOLOGIA DE OBTINERE A ALCOOLULUI DIN CARTOF Student : 1. INDUSTRIA ALCOOLULUI Alcoolul etilic se produce pe plan mondial, in cea mai mare parte, prin fermentarea lichidelor care contin zahar, cu ajutorul drojdiei. Alcoolul etilic obtinut pe cale biotehnologica mai poarta de numirea de bioalcool,... citește mai departe
Compuși heterociclici aromatici
Compusii in care toti atomii din ciclu (frecvent de carbon) sunt identici se numesc aliciclici sau homociclici, iar cei in al caror ciclu sunt cel putin doua specii de atomi se numesc heterociclici. Heterociclurile cu caracter aromatic sunt formate din 5 sau 6 atomi de carbon: Difractia de de raze X → toti atomii... citește mai departe
Mecanisme de reacție
MECANISM DE REACTIE → calea urmata de sistemul chimic in cursul transformarilor sale de a reactanti la produsii de reactie, la totalitatea starilor parcurse de sistem in trecerea sa de la starea initiala la cea finala. A cunoaste mecanismul de reactie inseamna a cunoaste: speciile intermediare, izolabile sau... citește mai departe
Tehnologia fabricării pâinii albe la tavă - SC Antares SRL
S.C.ANTARES S.R.L. este profilata pe doua domenii de activitate,si anume : a) AGRICULTURA b) PRODUCTIE a. AGRICULTURA reprezinta activitatea de baza a societatii.Ea detine o pondere de 40% in structura cifrei de afaceri a firmei so este principalul furnior de materii prime pentru cea de-a doua activitate,... citește mai departe