Documente publicate de Iulia T.
Iulia T.
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Sortarea
1.Introducere Sortarea este definită ca operația de separare pe mai multe sortimente sau fracții a produsului de bază (materiei prime) după anumite criterii sau proprietăți (formă, culoare, dimensiune etc.) Sortarea reprezintă in cazul materiilor prime rezultate din agricultură o operație importantă deoarece... citește mai departe
Obținerea acidului lactic prin biotehnologii
Acidul lactic este un acid organic cu formula moleculara CH3CH(OH)COOH. Este alb in stare solida si este miscibil cu apa. In timp ce in stare lichida (stare dizolvata) este o solutie incolora. Structura acidului lactic Producerea acidului lactic prin fermentatie lactica Fermentatia lactic este un process biologic... citește mai departe