Documente publicate de Valeriu Iosif Ion
Valeriu Iosif Ion
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tehnici și Metode de Relaxare și Rolul Lor în Pregătirea Sportivilor de Performanță
CAPITOLUL I. Fundamentări teoretice ale temei 1. Fotbalul- ramură a sportului de performanţă Nu cred că există cineva născut să fie jucător de fotbal. E adevărat că te poţi naşte cu anumite calităţi şi talent, dar nu se poate spune că cineva s-a născut pentru a deveni un as al fotbalului. (Pele) 1.1. Istoria şi... citește mai departe
Cateringul în industria hotelieră și restaurație
Argument 4 Capitolul I. Conţinutul activităţii de catering 5 I 1. Definitia cateringului 5 II.2. Clasificarea industriei de catering 5 Capitolul II. Etape in activitatea de productia centralizata de preparate culinare 9 II.1 Ambalarea 10 II.2. Stocarea si factorii 10 II.3. Avantajele cateringului pentru... citește mai departe
Organizarea și pregătirea spațiilor de servire
Argument Aceastã lucrare îşi propune sã trateze un subiect foarte important pentru unitãţile de alimentaţie şi anume, organizarea si pregãtirea spaţiilor de servire. În aceastã lucrare am urmãrit aspectele teoretice, constând în pregãtirea salonului, aranjarea meselor si a mobilierului, dotarea propriu-zisã, cât... citește mai departe