Documente publicate de Florentin Timofte
Florentin Timofte
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Proiectarea întreprinderii de salamuri
Întroducere Industria carnii este una din ramurile de baza ale industriei alimentare si are ca obiect obtinerea carnii si valorificarea carnii pentru consum direct sau prelucrarea in preparate si conserva din carne. In vederea realizarii de produse corespunzatoare sub aspect calitativ si al diversitatii de... citește mai departe
Proiectarea Mașinii Pasatrice
INTRODUCERE Utilizarea utilajului mecanic şi termic la întreprinderile de alimentaţie publică permite facilitarea condiţiilor de lucru şi mărirea productivităţii. Utilajul mecanic este destinat pentru acţionarea mecanică asupra produselor (spălare, curăţire, tăiere), însă utilajul termic este destinat pentru... citește mai departe
Alegerea motorului electric și calculul cinematic al mecanismului de acționare al malaxorului
1- motor electric(ME) ; 2 – baraj protector ; 3 – transmisia cu curea trapezoidală (TD, transmisie deschisă ); 4 – reductor cu roţi dinţate cilindrice (CIL); 5 – cuplaj elastic (C); 6 – malaxor (OL, organ de lucru ); 7 – amestec; 8 – dispozitiv de închidere. Date iniţiale pentru proiectarea mecanismului de... citește mai departe