Documente publicate de Nichifor Oroș

Proiectarea unei secții de procesare a cărnii pentru obținerea cârnaților de pleșcoi

Tema proiectului: Să se proiecteze o secție de procesare a cărnii pentru obținerea cârnaților de Pleșcoi din carne de oaie și vită și capacitatea de procesare a secției este 150 kg/h. CAPITOLUL I 1.1. Cârnați de Pleșcoi Generalități Buzoienii sunt mândri de produsele lor culinare şi le-au dedicat un festival... citește mai departe