Documente publicate de Atanasio Dinu
Atanasio Dinu
4 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Realizarea unui produs de cofetărie - Tiramisu
CAPITOLUL I CARACTERIZAREA DESERTURILOR 1.1.PRODUSELE DE PATISERIE-COFETĂRIE Deserturile sunt reprezentate de dulciuri de bucãtarie(orez cu lapte,clătite,gogoşi),produse de cofetărie-patiserie, fructe şi îngheţată. Produsele de cofetarie sunt preparate complexe,cu calităţi nutritive şi energetice superioare... citește mai departe
Proiect la ambalaje și design în industria alimentară
1.-AMBALAREA PREPARATELOR DE BAZA DIN CARNE DINTR-UN STEAK HOUSE Ambalajul este un sistem fizico-chimic complex, cu functii multiple, care asigura mentinerea sau, în unele cazuri, ameliorarea calitatii produsului caruia îi este destinat. Ambalajul favorizeazã identificarea produsului, înlesnind atragerea de... citește mai departe
Analiză din punct de vedere al pădurii și produselor pădurii - Județul Argeș
PREZENTARE :Judetul Arges e situat in partea central sudica a Romaniei pe cursul superior al raului Arges. Este limitat de judetele Sibiu si Brasov la nord, Teleorman la sud, Dambovita la est, Valcea si Olt l vest. Intre aceste limite are o suprafata de 6826 kmp (2,9% din teritoriul tarii) si o populatie de 672 000... citește mai departe
Analiză din punct de vedere al resurselor turistice - Județul Argeș
1. Evaluarea si propunerea de solutii de valorificare a resurselor locale si regionale de turism din judetul Arges. 1.1. Reliefarea principalelor resurse turistice naturale si antropice ale zonei: 1.1.1. DESCRIERE GEOGRAFICA Situat în partea central-sudică a României, judeţul Argeş, cu o suprafaţă de 682631 ha,... citește mai departe