Documente publicate de Constantin Albu

Practică la Restaurantul Doi Cocoși - cercetarea fluxului de consumatori

1. Introducere 1.1. Cercetarea fluxului de consumatori la cafeneaua „Doi Cocoşi”. Caracteristca generală a înterprinderii Cafeneaua “Doi Cocoşi” este o intreprindere a alimentaţiei publice ce acordă contingentului un sortiment bogat de bucate pe comanda individuală si bineinţeles o calitate înaltă de deservire.... citește mai departe