Documente publicate de Ieremia Rusu
Ieremia Rusu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Remedierea calității aerului utilizând tehnici și procedee fotocatalitice
Calitatea mediului atmosferic în Municipiul Bacău Aerul atmosferic Aerul atmosferic este o soluţie gazoasă, un amestec de gaze care mai conţine şi substanţe aflate în stare lichidă sau solidă. Componentele principale ale aerului sunt azotul şi oxigenul. În tabelul 1 sunt date principalele componente ale aerului... citește mai departe
Fabricarea înghețatei
1.NOŢIUNI INTRODUCTIVE Îngheţata este un sistem coloidal polidispers şi complex, ale cărei caracteristici sunt date de lapte şi produsele derivate, precum şi de celelalte ingrediente adăugate[1]. Din punct de vedere tehnologic, îngheţata poate fi definită ca un produs congelat, obţinut prin congelarea în condiţii... citește mai departe