Documente publicate de Angela Istrate
Angela Istrate
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Metoda de analiză MALDI
Spectrometria de masă este un instrument analitic folosit pentru măsurarea masei moleculare a unei substanţe. Această metodă este utilă pentru elucidarea structuriilor de compuşi organici si secvenţelor de peptide si oligonucleotide. 1)Domeniu de utilizare Spectrometria de masă este utilizată in industrie şi in... citește mai departe
Utilizarea Frigului în Industria Alimentară
Programare Neuro-lFrigul artificial are o utilizare largă în industria alimentară datorită efectelor pe care le prezintră din punct de vedere al acţiunii conservante a produselor perisabile, prin oprirea sau frânarea activităţii agenţilor modificatori, la temperaturi scăzute. 1. Lantul frigorific Reţeaua de... citește mai departe