Documente publicate de Laura Palade
Laura Palade
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Management în alimentație publică și agroturism
Braşov este un judet din Romania aflat în sud-estul Transilvaniei, care include regiunile istorice Tara Barsei, Tara Fagarasului şi Altland-ul săsesc. Economie Economia judetului Brasov este complexă, cu un pronunţat caracter industrial. La începutul anului 2001 numărul agenţilor economici cu capital integral sau... citește mai departe
Tehnologia oțetului
Scurt Istoric Primele insemnari istorice referitoare la otet provin din Babylon, din anul 5000 i.H., cand babilonienii preparau din curmale vin si otet. Reziduri de otet au fost gasite in vase din Egiptul antic din jurul anului 3000 i.Ch. In Biblie, otetul este mentionat, atat in Vechiul cat si in Noul... citește mai departe