Documente publicate de Sorana Lungu
Sorana Lungu
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Proiectare produse noi - ciocolată cu mentă
I.1 Scurt istoric al firmei “Bucuria” Marca comercială SA ,,Bucuria” este cartea de vizită a Moldovei. Astăzi aceasta este cea mai mare întreprindere producătoare de produse de cofetărie din republică. De mai mult de șase decenii compania SA ,,Bucuria” aduce bucurie copiilor și maturilor, corespunzînd întru totul... citește mai departe
Ulei de Susan
Introducere: Susanul dupa cum arata datele istorice este o cultura veche totusi nu se poate preciza cand si unde s-a cultivat pentru prima data. In scrierile ramase de la Herodot, Xenofon si Theophrast se gasesc unele mentiuni despre aceasta planta. Cei mai multi semnaleaza existenta culturilor de susan in Siria si... citește mai departe
Practică la bere
Berea este una din cele mai vechi produceri. Se presupune că încă cu 7 mii ani î.e.n. în Mesopotamia se fierbea bere din orz malţificat şi grîu, unde se spune despre raţiunea zilnică a lucrătorilor constituind din pîine şi bere. Berea, datorită compoziţiei fizico – chimice şi biochimice destul de bogate, este un... citește mai departe