Documente publicate de Eugen Georgescu
Eugen Georgescu
4 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Plan de Marketing Pepsi
Plan de marketing Scop Scopul acestui plan de marketing este de a evalua si intelege modul in care Pepsi este comercializat si distribuit pe piata. (Produs,Pret,Promovare,Distributie) Istoria companiei Pepsi Cola a fost înregistrată ca marcă comercială pe 16 iunie 1903. Au fost mai multe variante de produse... citește mai departe
Depozitare Fructe și Legume
PREGATIREA SPATIILOR DE PASTRARE Acest ansamblu de lucrari, contribuie in mare masura la aplicarea in conditii corespunzatoare a intregului flux tehnologic al pastrarii care sa conduca in final la pierderi minime, repartizate pe o perioada cat mai lunga. Spatiile de pastrare nepregatite ingreuneaza pe de o parte... citește mai departe
Cacao
Produsul cacao se obtine din boabele de cacao,care reprezinta semintele fructelor arborelui din familia Sterculiaceelor cu denumirea botanica de Theobroma cacao L. Dupa recoltare si uscare,boabele se fermenteaza,proces in care au loc o serie de transformari ce determina caracteristicile specifice,amplificandu-se in... citește mai departe
Modificări suferite de carnea de porc la refrigerare
Structura carnii Carnea provine din taierea animalelor si este constituită din musculatura scheletului animalelor cu porțiuni de țesut conjunctiv și adipos (gras). În cadrul acestui termen nu sunt incluse măruntaiele, părțile cornoase (copite, păr, pene), țesuturile cartilaginoase și osoase. Muschiul este format... citește mai departe