Documente publicate de Raluca D.
Raluca D.
8 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Dezvoltare și implementare - aplicația informatică CCP Control
1. Introducere Proiectul dezvoltat pleaca de la necesitatea preluarii in format electronic a datelor obtinute prin masurarea temperaturii si timpului de prelucrarea a loturilor de fructe utilizate pentru prepararea gemurilor intr-o unitate de productie alimentara. Fiecare lot de fructe este supus fierberii timp de... citește mai departe
Proiect achiziții publice - furnizare servicii catering
1. ANUNŢ DE PARTICIPARE SECŢIUNEA I: AUTORITATEA CONTRACTANTĂ I.1) DENUMIRE, ADRESĂ ŞI PUNCT(E) DE CONTACT Denumire oficială: SC FINANCIAL TRAINING SRL Adresă: STR. VIORELELOR NR. 35, SC. A, ET. 2, AP. 8 Localitatea: BUCURESTI Cod poştal: 030579 Ţară: ROMANIA Punct(e) de contact: Telefon: 0040 21 520 44 97 În... citește mai departe
Management de proiect - îmbunătățirea procesului de medicina muncii
Studiul de caz se bazeaza pe un proiect derulat in cadrul unui grup de companii active in domeniul agro-alimentar Obiectivul principal: CRESTEREA RETENTIEI ANGAJATILOR Obiectivul secundar: INTRODUCEREA CALITATII IN SUBPROCESUL DE MEDICINA MUNCII Grupul este format in principal din firmele: AG Group – firma... citește mai departe
Comparative quality analysis of romanian traditional and hand-made jams versus industrial ones
This study aims to: evaluate the quality of Romanian traditional and hand-made jams versus industrial one understand which components of the quality bring a contribution to the local fame of traditional and hand-made “superior quality” products. provide a practical example of a tool useful for food companies in... citește mai departe
Detectarea Patogenilor în Alimentele Lichide
1. Introducere Proiectul “Metode moderne de detectare a patogenilor in laboratoarele producatorilor de lapte, sucuri de fructe, ape minerale si de izvor” doreste sa aduca informatii practice asupra metodelor moderne de detectare a patogenilor folosite in prezent, pe scara larga, in laboratoarele unitatilor de... citește mai departe
Organismele modificate genetic - între avantaje tehnice, constrângeri legislative și responsabilitate socială
1. Introducere. Necesitatea dezvoltarii OMG Progresele realizate in ultimele decenii in stiinta si tehnologie au avut un impact urias asupra sectorului agricol si alimentar din intreaga lume. Necesitatea asigurarii hranei pentru o populatie in crestere a determinat schimbari profunde in viziunea asupra... citește mai departe
Codex Alimentarius
Introducere Proiectul ¡§Codex Alimentarius¡¨ doreste sa aduca informatii practice legate de: „ÏComisia Codex Alimentarius „ÏColectia de standarde si ghiduri Codex „ÏReferentialul CAC/RCP 1-1969, rev. 4-2003 In spatele op.iunii pentru aceast. tem. stau trei motive: „ÏImportanta acestei organizatii si a... citește mai departe
Bioreactoare moderne utilizate în creșterea algelor
1. Introducere Analizand cerintele consumatorilor din ultimele decenii, adresate industriei alimentare, si tendintele strategiei de cercetare-dezvoltare a multinationalelorR1, putem observa ca preferintele consumatorilor s-au schimbat fundamental fata de cateva decenii in urma. Azi consumatorul nu mai cauta... citește mai departe