Documente publicate de Vasilica Vasile
Vasilica Vasile
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Sortimentul preparatelor din carne de pasăre
ARGUMENT Poporul nostru coborând din daci şi romani, şi-a făurit din anticul vremurilor şi în curgerea lor şi felul său de viaţă, dominată de hărnicie şi de preţuirea roadelor câmpului smulse cu priceperea naturii cu braţele şi cu mintea lui mereu iscoditoare. Românul şi-a izvodit, spre desfătarea şi folosul... citește mai departe
Cerințe de Baza Pentru Practicarea Meseriilor din Restaurante
Calitatea resurselor umane dintr-un restaurant determină direct succesul afacerii respective. Asigurarea resurselor umane nu trebuie făcută întâmplător ci pe baza unei strategii a fiecărei societăţi comerciale, prin care să se definească politicile de personal, formarea şi gestionarea potenţialului uman. Studiile... citește mai departe