Documente publicate de Ina Drăghici

Viscere permise în alimentația halal-kosher

INTRODUCERE Termenul de ,,halal” (halal - in turca), însemna permis din punct de vedere religios, dar si ,,bun” sau ,,pur”. El se refera atât la speciile vegetale si animale premise consumului, cat si la modul de sacrificare sau preparare, păstrare si consum al acestora. Conform religiei islamice, următoarele... citește mai departe