Documente publicate de Patricia Nistor
Patricia Nistor
1 document publicat în Biblioteca RegieLive
Studierea influenței microundelor la decongelarea cărnii
3.BAZELE TEORETICE ALE PROCESULUI DE CONSERVARE INCEPUTUL FOLOSIRII IRADIERII ASUPRA PRODUSELOR DIN CARNE Problema aplicarii radiatiilor la conservarea alimentelor a facut obiectul mai multor cercetari in diferite institute stiintifice din strainatate (S.U.A , Anglia, Danemarca, Rusia) si a unor manifestari... citește mai departe
22 pagini
7 puncte Cuprins Extras Preview