Documente publicate de Cantemir Timiș
Cantemir Timiș
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Secție de prelucrare a laptelui în vederea obținerii laptelui de consum sterilizat
MEMORIU JUSTIFICATIV Fabricarea laptelui de consum sterilizat capătă o dezvoltare tot mai mare în majoritatea ţărilor dezvoltate industrial datorită posibilităţii păstrării o perioadă mai îndelungată şi a caracteristicilor lui igienice, respectiv lipsei totale de bacterii de specii vegetative, dar şi sporulante.... citește mai departe
Tehnologia de Fabricare a Vinului Roșu
MEMORIU JUSTIFICATIV Obiectivul lucrarii este prezentarea tehnologiei de obţinere a vinului rosu prin procedeul clasic de macerare-fermentare pe boștină, cu folosirea unor echipamente moderne care intensifică procesul de extracție. Materia primă pentru obţinerea vinurilor roșii o reprezinta strugurii negri,... citește mai departe
Principiile Active care Ajută la Obținerea unor Rezultate Pozitive în Regimurile de Slăbire
INTRODUCERE Lumea modernă se confruntă cu obezitatea din ce în ce mai direct. Această boală capătă dimensiuni pandemice. Alimentaţia are rolul cel mai important în dezvoltarea afecţiunii, dar stilul de viaţă este cel care duce la dezechilibul balanţei energetice în favoarea depozitării. Excesul de greutate se... citește mai departe