Documente publicate de Cristina H.
Cristina H.
1 document publicat în Biblioteca RegieLive
Proiectarea unei unități de pasteurizare a laptelui de vacă
Capitolul I I. INTRODUCERE Cu toții am gustat cel puțin odată în viață un lapte provenit de la vacă, acesta fiind cel mai căutat și consumat lapte, însă mulți dintre noi nu ne-am pus întrebarea: Ce este cu adevărat laptele de vacă și ce calități are acesta? La modul general, laptele este definit ca fiind un... citește mai departe
88 pagini
11 puncte Cuprins Extras Bibliografie Preview