Documente publicate de Narcis-Mihail Mircea

Utilizarea vaselor metalice în unitățile de alimentație publică

Introducere Alimentatia publica reprezinta un ansamblu de inteprinderi cu statut organizatoric divers care se ocupa de comercializare, de producere si organizarea consumatorului produselor culinare. Functiile principale a alimentatiei publice este de a servi consumatorii cu produse de inalta calitate, cu specific... citește mai departe