Documente publicate de Haralamb Chira
Haralamb Chira
7 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Raticide
Introducere Raticidele cele mai utilizate in tara noastra sunt: - warfarina (ratitox), - oxicumarin, - dicumarol, - cumaclor, - lanirat Aceste prose sunt livrate sub forma de pulberi sau de lichide concentrate pentru a fi preprate sub forma de momeli. Raticidele au la baza substante active anticoagulante care... citește mai departe
Capacitatea Antioxidantă a Vinului Roșu în Relația cu Constituienții Săi Polifenolici
Am ales acest proiect deoarece vinul este considerat un aliment valoros în industria alimentară. Are numeroase calităţi terapeutice cum ar fi aceea de a combate bolile cardiovasculare în proporţie de până la 30%, combate hipertensiunea şi previne unele forme de cancer, ajută digestia şi poate trata infecţii... citește mai departe
Surse de radiație în spectroscopie
Introducere In spectroscopia de absortie molecular(dar si atomica),sursa ideala de radiatie este aceea care emite o putere radiant pe cat posibil constanta in intreg domeniul spectral de interes.Aceasta implica ,desigur,lipsa unor unor linii intense suprapuse peste fondul continuu de radiatie.Prezenta unor astfel... citește mai departe
Poluarea Apelor din România
Introducere: Protecţia mediului ambiant constituie problema majoră a societăţii contemporane .Cunoaşterea influienţei activităţii umane asupra ecosistemelor naturale ,cu menţionarea surselor de poluare şi a efectelor lor fizice ,este de strictă actualitate .Ea este impusă mai ales de implicaţiile nefaste ale... citește mai departe
Determinarea sulfamidei din carne
Introducere În anul 1908, Gelmo a sintetizat paraaminobenzensulfamida pornind de la colorantul textil rosu denumit crisoidina. Pe de alta parte în 1932 Klarer si Mietzsch sintetizeaza sulfamidocrisoidina, pentru ca în 1935 Domag sa o utilizeze cu succes ca si chimioterapic, la animale de experienta. Ulterior s-a... citește mai departe
Aditivi alimentari
GENERALITĂŢI Aditivii alimentari sau E-urile sunt substanţele care însoţesc aproape orice produs aflat în galantarele magazinelor, ele au sau nu valoarea nutritivă sunt folosite la prepararea unor alimente în scopul îmbunataţirii calitaţii acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii avansate de... citește mai departe
Compot de Piersici
Introducere Compoturile de fructe reprezintă o formă principală de conservare a fructelor, deoarece adaosul de sirop de zahăr determină o îmbunătăţire simţitoare a calităţii produsului şi în acelaşi timp permite consumarea sa ca produs gata preparat. Tehnologia modernă de fabricare a compoturilor de fructe s-a... citește mai departe