Documente publicate de Sorin Mihai Tudor
Sorin Mihai Tudor
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Tehnologia cărnii
1.Tema proiectului Sectie pentru fabricarea caltabosului Banat dupa tehnologia traditionalacu capacitatea de 4 t/zi. Introducere Prin carne se intelege musculatura striata cu toate tesuturile cu care vine in legatura naturala, adica impreuna cu tesuturile conjunctive (lax, dens, fibros), cartilaginous, adipos,... citește mai departe
Tehnologii Extractive
1. Tema proiectului Operatia de purificare, saturatorul cu functionare continua pentru o capacitate de prelucrare de 4000 tone sfecla/ 24 h. 2.Partea scrisa Materiile prime pentru fabricarea zaharului sunt reprezentate in principal de sfecla de zahar si trestia de zahar. Sfecla de zahar Sfecla de zahar- Beta... citește mai departe