Documente publicate de Tania Sandu

Cursuri PPPA

PPPPA - CURS 1 Generalităţi privind prelucrarea primară şi păstrarea produselor agricole Prin prelucrarea primară a produselor agricole se înţelege totalitatea operaţiilor executate în unităţi agricole sau în societăţi specializate, conform unei anumite tehnologii, prin care produsele agricole vegetale sau animale... citește mai departe