Documente publicate de Izaura Gavrilă

Controlul riscurilor potențiale implicate în utilizarea organismelor modificate genetic în industria alimentară

II. Introducere O serie din procese tehnologice din unele ramuri ale industriei alimentare (de exemplu din panificatie, industria berii sau a produselor lactate) si agricultura (cresterea plantelor si animalelor) sunt procese biotehnologice. Utilizarea biotehnologiilor pentru a produce alimente si ingrediente de... citește mai departe