Documente publicate de Atanasio Kiss

Ultrafiltrarea și Microfiltrarea Aplicate în Industria Laptelui și Produselor Lactate

Ultrafiltrarea si microfiltrarea in industria laptelui: Laptele este un lichid nutrient produs de glandele mamare ale mamiferelor femele. Este sursa principală de nutriție a nou-născuților, înainte de fi capabili să digere și alte mâncăruri. Poate însemna și sucul alb al nucilor de cocos. Compoziția laptelui... citește mai departe