Documente publicate de Eliana Vasiliu
Eliana Vasiliu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Cultură și gastronomie - Italia
În cadrul prezentei lucrări, propunem prezentarea Italiei din toate punctele de vedere, concentrându-ne în special către latura gastreonomică specifică acesteia. Cu toate acestea, pentru început vom propune o analiză geografică și demografică a Italiei, în vederea stabilirii unei direcții generale de analiză și... citește mai departe
Analiza valorii receptate de consumator pentru esențele alimentare
Introducere În cadrul prezentului proiect, propunem abordarea temei aromelor alimentare, ca urmare a considerentelor strâns relaţionate cu actualele condiţii de consum, precum şi de caracteristicile generale ale produselor de tip fast food, preferate tot mai mult de către consumatorii autohtoni, dar şi la nivel... citește mai departe