Documente publicate de Marinel Deaconu
Marinel Deaconu
3 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Secție de Fabrică de Pâine
1.TEMA LUCRARII Să se proiecteze o secţie de fabrică de pâine cu o capacitate de 28 t / 24 h dotată cu 4 cuptoare DAMPF. Se va adopta procedeul indirect trifazic. Fluxul tehnologic se va amplasa pe 3 nivele. Jumătate din producţie se va felia şi ambala. 2. MEMORIU TEHNIC Industria panificaţiei ocupă un loc... citește mai departe
Portofoliu Final DPPD
Nume: Prenume: Vârsta: Grupă: FIŞA DE OBSERVAŢIE Dată Disciplina Locaţia Indicatori oservationali Interpretare/ Caracterizare psihopedagogica Observaţii/ recomandări 30.10.2008 Engleză -seminar -este atentă,liniştită,încearcă să răspundă la întrebările adresate de către profesor -interes pentru ora... citește mai departe
Vinul Dulce
I.Tehnologia de fabricaţie I.1.Generalităţi Vinul este o băutură alcoolică, obţinută prin fer- mentarea mustului de struguri proaspeţi sau stafidiţi. Obţinerea vinului este un proces de lungă durată, care necesită o îngrijire deosebită, începând de la recoltarea strugurilor şi până la învechirea, condiţionarea şi... citește mai departe