Documente publicate de Sandu Carp

Sandu Carp

Sandu Carp

2 documente publicate în Biblioteca RegieLive

SA se Proiecteze o Secție pentru Fabricarea a 3t de Crenvurștilor cu Adaosuri Proteice Vegetale

2.INTRODUCERE. Dintre alimentele de origine animală, carnea este cea mai importantă sursă de proteine, furnizând toţi aminoacizii indispespensabili metabolismului nostru.Are acţiune energetică şi plastică, are rol complementar faţă de organismele de origine vegetală.Datorită conţinutului mic de glucide şi substanţe... citește mai departe

44 pagini 11 puncte Cuprins Extras Preview

Schema Tehnică pentru o Moară de Porumb

Să se proiecteze şi să se stabilească schema tehnică pentru o moară de porumb cu capacitatea de 50 de tone / 24 de ore pentru mălai extra 15% si pentru mălai comun 70%, extracţia totală 89%, masa hectolitrică a cerealei fiind 75 kg. 2. CARACTERIZAREA MATERIEI PRIME Porumbul ocupă al treilea loc, ca importanţă,... citește mai departe

12 pagini 7 puncte Extras Preview