Documente publicate de Pompilia Adriana Cîrstea
Pompilia Adriana Cîrstea
1 document publicat în Biblioteca RegieLive
Suc de mere limpede
1. Întroducere Toate merele care sunt zemoase şi au un raport acizi-zahăr armonic, adică cele care au un gust acrişor agreabil, se potrivesc pentru pre¬pararea de suc şi vin. Dacă unui soi îi lipseşte din zahăr, altuia însă din acizi, atunci acest lucru se poate compensa prin amestecarea celor două. Donatori de... citește mai departe
86 pagini
9 puncte Cuprins Extras Preview