Documente publicate de Leordean-Emil Drăgan
Leordean-Emil Drăgan
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Melasa
MELASA Prin melasă se înţelege ultimul reziduu care rămâne de la fabricarea zahărului, în urma cristalizării repetate a zaharozei şi din care nu se mai poate obţine economic zahăr prin cristalizare. În timpul primului război mondial, ca urmare a faptului că cerealele nu mai erau în cantităţi suficiente, la... citește mai departe
Utilaj în Biotehnologii
MELASA Prin melasă se înţelege ultimul reziduu care rămâne de la fabricarea zahărului, în urma cristalizării repetate a zaharozei şi din care nu se mai poate obţine economic zahăr prin cristalizare. În timpul primului război mondial, ca urmare a faptului că cerealele nu mai erau în cantităţi suficiente, la... citește mai departe