Documente publicate de Toma Dumitrescu
Toma Dumitrescu
2 documente publicate în Biblioteca RegieLive
Proiectarea instalației frigorifice unei secții de procesare crenvurști
UTILIZAREA FRIGULUI ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ Frigul artificial are o utilizare largă în industria alimentară datorită efectelor pe care le prezintră din punct de vedere al acţiunii conservante a produselor perisabile, prin oprirea sau frânarea activităţii agenţilor modificatori, la temperaturi scăzute. 1.1 Lantul... citește mai departe
Managementul Interprinderilor
1. Introducere Incepind cu data de 01 iulie 2009,am efectuat 90 de ore de practica in cadrul societatii comerciale DRUMURI SI PODURI VRANCEA SA,avind acordul conducerii societatii.Pe parcursul practicii am luat efectiv parte la toate activitatile ce s-au desfasurat in cadrul societatii,si in mod special la cele... citește mai departe