Documente publicate de Decebal Mirea

Tehnologia conservării castraveților în oțet

1.Introducere Dupa unele cronici, patria castravetilor este India si se spune că ar fi fost cultivati încă din anul 1000 i.Hr. Castravetele este amintit si în Biblie, iar tracii, la rândul lor, erau vestiti cultivatori de castraveti. Vestitul Charlemagne, în Evul Mediu, cultiva castraveti în grădinile sale din... citește mai departe