Certificarea Produselor Ecologice

Curs
9/10 (3 voturi)
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 45 în total
Mărime: 389.45KB (arhivat)
Publicat de: Tudora Butnaru
Puncte necesare: 0
Profesor îndrumător / Prezentat Profesorului: conf. ing. Belc N.
Date despre produsele ecologice

Extras din curs

SITUATIA CERTIFICĂRII PRODUSELOR AGROALIMENTARE PE PLAN INTERNATIONAL

alimentele ecologice trebuie sa îndeplinească cerintele Reglementarii (CEE) nr. 2092/1991 consolidată

alimentele ecologice sunt certificate de catre organismele de inspecţie şi certificare care sunt entităţi publice sau private.

Germania - 23 organisme de inspecţie şi certificare;

Germania are cea mai mare piaţa de produse ecologice, comercializate atât în lanţurile magazinelor mari, cat şi în magazinele specializate, în procent de 8 % din totalul produselor agroalimentare existente pe piaţa.

Grecia - 4 organisme de inspecţie şi certificare

Irlanda - 3 organisme de certificare şi inspecţie

Organisme de certificare

Luxemburg - 4 organisme de inspecţie şi certificare de stat şi private.

Olanda – 1, Skal.

Portugalia -3 organisme de inspecţie şi certificare: SOCERT-Portugal- Certificatio Ecologica, Sativa Desenvolvimento, Certiplanet.

Spania - 28

Elveţia - 2 organisme de inspecţie şi certificare: Bioinspect şi FIBL.

Austria - 8 organisme de inspecţie şi certificare (BIOS, Verband KontrollserviceTirol, SGS Austria Controll -Co etc).

Belgia - 2 organisme de inspecţie şi certificare: BLIK, ECOCERT.

Danemarca - 12 organisme de inspecţie şi certificare.

Finlanda - 5 organisme de inspecţie şi certificare.

Franţa - 5 organisme de inspecţie şi certificare: ECOCERT, QUALITE FRANCE, ULASE, AGROCERT, ACLAVE.

Italia - 21 organisme de inspecţie şi certificare:

ICEA (Instituto per Certificazione Etica e Ambientale); din 1992 a operat sub denumirea de AIAB, Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica, care este organism naţional de control şi certificare al producţiei ecologice în concordanţă cu Regulamentul 2092/1991.

Organisme de certificare si alte organisme de promovare

Republica Ceha - 1 organism de inspecţie şi certificare;

Letonia – 2 organisme de certificare;

Polonia - 6 organisme de inspecţie şi certificare.

Exista la nivel internaţional instituţii cu rol de dezvoltare, promovare şi informare asupra practicării sistemului agricol ecologic, ca de exemplu:

♣ Agricultura Biologica Italiana este o asociaţie care realizează legătura cu organizaţiile publice, noutăţi asupra legilor şi regulamentelor de producţie.

Conținut arhivă zip

  • Certificarea Produselor Ecologice.ppt

Alții au mai descărcat și

Implementarea H.A.C.C.P. într-o unitate de abatorizare a porcinelor

INTRODUCERE Sistemul de Analiza Riscului prin Punctele Critice de Control (H.A.C.C.P.) este o abordare ştiinţifică a procesului de control în...

Produse Ecologice

1. Agricultura organicã si producele ecologice. PRODUSELE ECOLOGICE Aparitia unor efecte metabolice nedorite induse de dezechilibre alimentare a...

Condensarea

CONDENSAREA - Procesul de trecere a vaporilor sau gazelor in stare lichida prin: - Racire; - Racire si comprimare simultana; - Aparatele in...

Seminarii industria alimentară

Pierderi de umiditate Pierderile de umiditate sunt influenţate de: temperatura de depozitare (cu cât temperatura este mai scăzută cu atât...

Câteva precizări despre alimentele pe care le consumăm în fiecare zi

E-urile sunt substanţe care se folosesc la prepararea unor produse în scopul ameliorării calităţii acestora sau pentru a permite aplicarea unor...

Folosirea Enzimelor și Microorganismelor în Industria Berii

În industria berii intervin două tehnologii distincte şi anume tehnologia malţului şi tehnologia berii. TEHNOLOGIA MALŢULUI Tehnologia malţului...

Folosirea Enzimelor și a Microorganismelor la Prepararea Laptelui

In industria laptelui se utilizează: - Preparate enzimatice pentru coagularea laptelui la fabricarea branzeturilor sau pentru delactozarea...

Folosirea enzimelor și a microorganismelor la prepararea pâinii

Materia primă : FĂINA de GRĂU Indicii de calitate prin care se caracterizează făina de grâu sunt: Extracţia sau gradul de extracţie al făinii...

Te-ar putea interesa și

Dreptul la un Mediu Sănătos în Reglementările Europene

INTRODUCERE Din cele mai vechi timpuri, omul a încercat să modeleze natura ale cărei legi aspre trebuiau respectate pentru a supravieţui. În...

Marketingul Produselor Ecologice Vegetale - Studiu de Caz

INTRODUCERE În toate ţările Uniunii Europene se manifestă o reală voinţă de dezvoltare a agriculturii ecologice, care va deţine peste 10 % din...

Evoluția și perspectiva pieței produselor agroalimentare ecologice în România

INTRODUCERE Dacă ar fi sa definim agricultura ecologică în cel mai simplu mod, aceasta ar fi agricultura care furnizează consumatorilor alimente...

Obținerea Sucurilor Naturale Ecologice

INTRODUCERE Produsele ecologice sunt produse în conformitate cu anumite standard de producţie. Utilizarea pesticidelor, insecticidelor şi...

Situația Agriculturii Ecologice în România

INTRODUCERE În literatura de specialitate nu s-a dat încă o definiţie clară a agriculturii ecologice, ea fiind de mult ori confundată cu...

Certificarea Produselor Bio - Organisme de Certificare

‘Agricultura ecologică’, termen protejat şi atribuit de Uniunea Europeană României pentru definirea acestui sistem de agricultură, este similar cu...

Obținerea Prunelor pentru Distilate în Condiții Ecologice

1. INTRODUCERE Agricutura ecologică promovează sisteme de producţie durabile, diversificate şi echilibrate, în vederea prevenirii poluării...

Produse Ecologice

Motto: "Alimentele trebuie să fie medicamentele voastre şi medicamentele voastre să fie alimentele". – Hipocrate Introducere Produsele...

Ai nevoie de altceva?