Cuprins
- INTRODUCERE 5
- CAPITOLUL I ORGANIZAREA DESERVIRII TURIŞTILOR ÎN STRUCTURILE DE CAZARE ŞI ALIMENTARE DIN MEDIUL RURAL 9
- I.1. Caracteristica tehnologiilor de prestare a serviciilor de cazare în pensiunile turistice 10
- I.2. Rolul produselor alimentare ecologice pure în dezvoltarea turismului în mediul rural 16
- I.3. Caracteristica serviciilor de agrement şi rolul lor în atragerea turiştilor în mediul rural 20
- CAPITOLUL II. ANALIZA ŞI PREZENTAREA CONSTRUCȚIILOR ŞI AMENAJĂRILOR RURALE DIN ZONA TURISTICĂ ORHEI 26
- II.1. Analiza construcţiilor şi amenajărilor din complexului arheologic şi istoric Orheiul Vechi pentru prezentarea potenţialului turistic 27
- II.2. Caracteristica amenajărilor şi construcţiilor sectorului de cazare şi alimentare turistice din preajma complexului arheologic – istoric Orheiul Vechi 32
- II.3. Metode și tehnici de promovare a potențialului turistic pentru atragerea turiștilor în zona turistică Orheiul Vechi 35
- CAPITOLUL III ANALIZA ECONOMICO FINANCIARĂ A PENSIUNII „CASA DE SUB STÂNCĂ” ȘI ELABORAREA STRATEGIILOR DE DEZVOLTARE A SERVICIILOR OFERITE DE PENSIUNE 43
- III.1. Analiza potenţialului ospitalier şi strategii de dezvoltare a sectorului de cazare a pensiunii 44
- III.2. Caracteristica serviciilor de alimentaţie în pensiune şi rolul bucătăriei naţionale în atragerea turiştilor străini în mediul rural 48
- III.3. Strategii de promovarea ofertelor pensiunii pe piața turistică internă şi internațională 52
- CONCUZII ȘI PROPUNERI 59
- BIBLIOGRAFIE 64
- ANEXE 67
Extras din licență
INTRODUCERE
Turismul rural este un concept care cuprinde activitatea turistică organizată și condusă de populația locală și care are la bază o stransă legatură cu mediul ambient, natural si uman. Deși actionează în spațiul rural, agroturismul și turismul rural sunt două concepte care pentru unii autori reprezinta același lucru iar pentru alții sunt două noțiuni diferite. Practica arată ca aceste două categorii se identifică pană la un moment dat, care scoate în evidență elemente de identitate, incluziune, cât și elemente diferite care le conduc la departajare/diferențiere.
Turismul rural este o formă de turism care se desfașoară în mediul rural, valorificând resursele turistice locale (naturale, culturale, umane) ca și dotările și echipamente turistice, inclusiv pensiunile și fermele agroturistice. În lipsa unei definiții adecvate a turismului rural agreată pe teritoriul UE, termenul folosit este acel de : “turism verde”. Culoarea simbol având rolul de a distinge aceasta formă de turism de celelalte cum sunt: turismul alb – sporturile de iarnă; turismul albastru – vacanța la mare, turism al luminilor – turismul urban.
În acest sens “turismul verde” poate fi definit ca o activitate turistică practicată atât în zonele rurale cât și în alte locuri de pe litoral unde turismul specific nu este prea dezvoltat; în zonele de dealuri și montan precum și în alte spații rurale. Atât turismul rural cât mai ales agroturismul se bazează pe potențialul spațiului rural, pe oameni și produse specifice locului care trebuie să se adapteze cerințelor pieții turistice, trebuie să-și amenajeze gosposdăriile pentru a fi la nivelul standardelor de calitate dorite de turiști, să pună în valoare tradițiile culinare specifice locului.
Turismul rural devine din ce în ce mai popular şi în Moldova. Tot mai mulţi străini aleg să-şi petreacă vacanţa în mijlocul naturii în satele, unde tradiţiile nu au fost uitate de locuitori, iar o mare parte din ei prefer să-și petreacă vacanța în cadrul complexului muzeal Orheiul Vechi care reprezintă una dintre cele mai vestite zone cu vestigii ale stabilirii diferitor civilizații în perimetrul dintre Nistru și Prut. Astfel atotcunoscutul complex natural, arheologic şi turistic – Orheiul Vechi este situat pe teritoriul din apropierea satelor Trebujeni şi Butuceni, unde rîul trece printre şirurile de toltre şi are numeroase meandre, schimbîndu-şi direcţia în cele mai neaşteptate moduri astfel acesta reprezentând un monument de arhitectură de tip orăşenesc, unde s-au păstrat multe construcţii, care prezintă un interes mare pentru istorici, arheologi, arhitecţi, dar şi turişti.
Acesta este un loc îndrăgit de numeroşi turişti, dar şi de alpinişti, care au o stîncă preferată deasupra satului Butuceni şi care îşi fac aici antrenamentele, întrecerile, întrunirile. În mod regulat la Orheiul Vechi îşi dau întîlnire amatorii practicilor transcendentale, care consideră, ca anume aici există un centru energetic deosebit.
Actualitatea temei. Analizînd diferite surse de informare observăm ca Republica Moldova are un potențial turistic însemnat. Zona de nord a republicii însă se bazează în mod special pe turismul rural. Observăm ca această zonă este bogată nu numai din punct de vedere a turismului rural dar și a turismului cultural, de recreere, agreement, social, educațional.
Se observă ca această zonă atrage cea mai mare parte a turiștilor fiind bogată în monumente istorice, mănăstiri, peșteri etc. În această zonăm ai mult ca în celelalte turiștii se pot bucura atât de formele de turism existente și de obiceiurile și tradițiile poporului moldovenesc. După cum știm Republica Moldova este o țară industrial agrară iar turismul rural este acea ramură care merge în concordantă cu situația economică a țării.
Preview document
Conținut arhivă zip
- Analiza Activitatii Turistice a Pensiunii Casa de Sub Stanca
- anexe.docx
- teza de licenta.docx