Cuprins
- Aplicaţia Microsoft Excel – partea conceptuală 3
- Scurt istoric al complexului 3
- Obiectul de activitate 3
- Structura organizatorică funcţională 4
- Obiective urmărite 5
- Descrierea modelului de rezolvare a problemei 6
Extras din proiect
Aplicaţia Microsoft Excel – partea conceptuală
Scurt istoric al complexului
Calitatea şi tradiţia sunt caracteristicile ce deosebesc Ristorante Pizzeria Hotel Belvedere, prezent în lumea restaurantelor încă din anul 1980. Complexul Belvedere îşi are locaţia în Via Montello I tronco n°4 35010, Trebaseleghe PD, Venezia, Italia.
Ristorante Pizzeria Hotel Belvedere are un număr de 20 de angajaţi cu contracte de muncă pe perioadă nedeterminată, fiecare având calificarea muncii pe care o prestează.
Obiectul de activitate
Activitatea principală presupune cazarea în hoteluri, restaurante şi activităţi de alimentaţie pentru evenimente.
Restaurantul oferă un meniu cu o varietate amplă a preparatelor culinare, acordând mare atenţie în alegerea produselor materiei prime. Preparatele culinare satisfac toate gusturile clienţilor, de la antica gastronomie veneţiană la o gastronomie mai rafinată şi modernă.
Localul este ideal pentru prânzuri şi cine, petreceri personalizate, petreceri pentru zile de naştere etc.
Complexul mai cuprinde pe lângă restaurant, o pizzerie şi un mic hotel de trei stele, deschis recent, echipat cu toate utilităţile de ultimă generaţie. Camerele sunt situate într-o zonă liniştită, departe de zgomot, pentru a asigura o şedere cât mai plăcută. Preţurile sunt relativ mici şi se prezintă astfel:
• pentru o singură cameră - 45€;
• pentru o cameră dublă - 65€; preţurile incluzând şi micul dejun.
Localul dispune de trei săli dedicate pizzeriei şi restaurantului, pentru a satisface orice nevoie a clientului, după cum urmează:
• sala ROSSA şi AZZURRA, care au o capacitate de 130 de persoane;
• salonul ROSA, cu o capacitate de 300 de persoane, ideal pentru petreceri, nunţi, prânzuri sociale.
Structura organizatorică funcţională
În restaurant, funcţiile de producere a preparatelor culinare, a servirii clienţilor, pot fi plasate fiecare în trei departamente separate, conduse de către un manager. Structura organizatorică internă a restaurantului este prezentată sub forma unei organigrame în fig. 1
Preview document
Conținut arhivă zip
- Informatica pentru Afaceri.accdb
- Informatica pentru Afaceri.docx
- Informatica pentru Afaceri.xlsx