Marketing - berea fără alcool Breher

Prezentarea Firmei

SC Breher Non-Alcool este o firmă de comerţ cu capital integral privat , înființată în anul 2012 . Firma are sediul în oraşul Piatra-Neamț , Bd. Decebal , Nr. 77 , Judeţul Neamț . Firma noastră are ca obiect de activitate comercializarea de bere fără alcool . Produsul nostru se adresează tuturor persoanelor și in mai ales persoanelor care nu consumă alcool . Produsul oferit de firma noastră nu face parte din categoria produselor de lux , dar este un produs de calitate , la un preţ accesibil care să permită şi persoanelor ce dispun de un buget redus să serveasca o bere fără alcool de calitate , oricând simt nevoia .

Analiza SWOT :

Puncte tari :

- Calitatea produsului ;

- Preț accesibil ;

- Deținerea unor instalații de fabricare și îmbuteliere a berii fără alcool la standarde europene ;

Puncte slabe :

- Apariția unor legi nefavorabile ;

- Obișnuința consumatorilor cu mărcile de bere comercializate de firmele concurente ;

Oportunități :

- Scăderea preferințelor consumatorilor pentru mărcile deja existente sau dispariția unora dintre acestea ;

Amenințări :

- Pătrunderea pe piață a altor producători romani de bere .

Capitolul 1. PIAȚA

1.1. Conjunctura de piață

Ne propunem să comercializăm pe piață un nou sortiment de bere fără alcool .

Piața pe care vom acționa este piața berii fără alcool . Vom fi nevoiți să penetrăm o piață unde vom avea concurență serioasă .

Concurența pe piata actuală a berii fără alcool este mare, publicul putând să aleagă dintr-o ofertă bogată în sortimente și mărci disponibile . Printre brandurile importante care comercializează bere fără alcool la noi în țară regăsindu-se : Bergenbier , Stella Artois , Golden Brau , Birra Moretti , Ursus , Bavaria s.a.

1.2. Analiza pieței întreprinderii

Pentru început nu vom dispune de client proprii , singurii cumpăratori fiind consumatorii oscilanți sau consumatorii care obișnuiesc să consume des aceste produs , care probabil vor achiziționa produsul nostru din curiozitate . Din această cauză ne propunem să atragem cât mai mulți consumatori ai concurenței , care să ne devină fideli în timp .

O altă categorie importanta o constituie non-consumatorii relativi , care ar achiziționa și consuma acest produs , dar din diverse cauze nu o fac . Vom afla ce îi determină în momentul de față să nu cumpere acest produs și vom încerca , pe cât posibil , să creem un nou produs care să corespundă și cerințelor acestei categorii , în scopul de a ne mări numărul de consumatori ai viitorului nostru produs .

Non-consumatorii absoluți sunt cei care nu vor cumpăra niciodată acest produs , indiferent de motive .

Legislativ nu există prevederi care să interzică consumul de bere fără alcool .

1.3. Tendințe al pieței berii fără alcool

Deşi cele mai mari companii producătoare de bere prezente pe piaţa românească au în portofoliile propriile sortimente de bere fără alcool , vânzările nu reuşesc să depăşeăscă condiţia de piaţă de nişă . În plus , o dată cu contracţia pieţei , vânzările s-au concentrat pe sortimentele de bază , în vreme ce produsele secundare şi cele de nişă , cum este şi berea fără alcool , au avut de pierdut .

Astfel , o parte din consumatorii de bere fără alcool câştigaţi în 2008 , când producţia românească de bere a atins un maxim istoric , au fost pierduţi în 2009 . Potrivit firmei de cercetare MEMRB , ponderea berii fără alcool , în funcţie de volumul vânzărilor din perioada aprilie 2009 - martie 2010 a stagnat faţă de perioada anterioară , la 2,5% din totalul pieţei berii .

În funcţie de valoarea vânzărilor , berea fără alcool a scăzut faţă de perioada aprilie 2008 - martie 2009 , de la o pondere de 4,1% la 3,8% revenind astfel la nivelul consemnat în urmă cu doi ani , în perioada aprilie 2007 – martie 2008 . În concluzie datele arată că , în condiţiile scăderii pieţei , vânzările de bere fără alcool şi-au păstrat aceeaşi pondere din total în funcţie de volum , dar au pierdut pe segmentul valoric , deci cumpărătorii s-au orientat către produsele mai ieftine .