Marketing internațional - lansare cafea

INTRODUCERE

Astazi, cafeaua este alaturi de petrol, grau, unul din principalele produse ale comertului mondial.Din punctul de vedere al valorii comerciale, cafeaua se afla situata pe locul II in comertul mondial.Astfel, ea este un produs de o mare importanta pe piata mondiala a produselor agro-alimentare.

Cu toate acestea cafeaua a cunoscut in ultimele decenii o criza la nivel international.Un raport asupra productiei mondiale a cafelei indica o stare catastrofala a situatiei:preturile si profitul producatorilor au scazut in timp ce profiturile comerciantilor au crescut.

Cafeaua este considerata o bautura excelenta in Europa.Se poate bea dimineata dupa micul dejun dar la fel de bine si seara.

Piata cafelei este o piata matura si 95% din populatie beau deja cafea. Asadar, nu exista posibilitatea de a spori numarul consumatorilor.

Din ce in ce mai multi tineri beau mai putina cafea si sunt atrasi de bauturile energizante si carbogazoase.Crearea de oportunitati sau de noi tendinte ale pietei cafelei va fi de ajuns pentru ameliorarea situatiei?

Cine produce cafea?

Cine consuma cafea? Source Dossier & enquêtes : COHORDO

Cafeaua, bautura traditionala prin excelenta poate avea oportunitati de inovare?

Lansarea IuliusMeinl pe piata cafelei din Franta

Acest program de marketing presupune lansarea pe piata Frantei a brandului Iulius Meinl in intampinarea cerintelor consumatorilor.Iulius Meinl este o companie multinationala cu o notorietate mare si are sedii in Turkiye, Ucraina, Polonia, Montenegro, Serbia, Ungaria, Cehia, Slovacia, Italia, Austria, Romania.Iulius Meinl doreste astfel extinderea retelei in Franta, o piata matura, incercand sa aduca acel strop de inovatie necesar acesteia.

I. DETERMINAREA CONDITIILOR CARE NECESITA ADOPTAREA PROGRAMULUI DE MARKETING INTERNATIONAL

MEDIUL INTERN:

Mediul intern al intreprinderii cuprinde totalitatea elementelor ce asigura realizarea obiectului de activitate si este constituit din angajati, grad de notorietate, puncte slabe/puncte forte, indicatori de performanta (CA, volumul vanzarilor), gama de produse, segmentele tinta de consumatori.

1. Istoric Iulius Meinl:

Cafeaua Julius Meinl are o istorie interesanta de peste o mie de ani. Bautura faimoasa este mentionata în diferite legende si mitologii, dar prima ei aparitie nu este cunoscuta concret. Dupa sursele noastre, arbustii de cafea provin din regiunea etiopiana, Kaffa, din secolele 13 si 14., când soldatii din Jemenia au adus cafeaua în Asia si Europa. Cafeaua a fost raspândita în toata lumea si prin religia Islama, care interzice consumul de alcool si-l înlocuieste cu cafea. Denumirea originala „qahwah“ a fost înlocuit cu termenul turc “kahweh“, care înseamna “stimulent“. Alte surse sustin ca cafeaua si-a primit denumirea dupa locul ei de origine: Kaffa.

Succes din 1862

Fondatorul firmei Julius Meinl I –ul, a început activitatea de comert în anul 1862, cu un magazin specializat de vânzare a cafelei verzi. El prajea boabele de cafea pe soba bucatariei familiale si boabele de cafea se ardeau foarte des. De aici a venit ideea inovativa a lui Julius Meinl de a vinde cafeaua proaspat prajita în micutul sau magazin.

În 1891 el a deschis o moderna fabrica de prajit cafea, situat exact pe locul unde pasa Kara Mustafa a abandonat sacii de cafea în 1683 contribuind la raspandirea cafelei in Europa. Dupa I-ul razboi mondial, în 1918 compania s-a extins în noile state din Europa Centrala si de Est, aparute dupa disparitia imperiului Habsburgic si Otoman. Afacerea s-a dezvoltat si a fost mostenita din tata în fiu.

La începutul celui de al - II-lea Razboi Mondial, Julius Meinl avea peste 1.000 de magazine. În timpul razboiului, magazinele Julius Meinl au devenit un loc sigur de aprovizionare a populatiei, ceea ce a creat o încredere enorma în numele Julius Meinl. Razboiul a condus la pierderea sau distrugerea averii firmei în Europa Centrala.

La sfârsitul anului 1950 firma avea deschise filiale în Austria, Germania si Italia, iar dupa 1989 a revenit în Europa Centrala si de Est.

Mijlocul aniilor ’90 a însemnat o decizie strategica pentru firma: a renuntat la afacerea cu magazinele detailiste si a revenit la „radacini”: afacerea cu cafea si ceaiuri.

Cafeaua Julius Meinl cunoscuta deja în Austria si Germania ca un standard de calitate si excelenta pentru cunoscatori, a început sa apara în mai toate tarile din Europa Centrala si de Est.

JULIUS MEINL INDUSTRIEHOLDING GmbH este un holding de investitii cu sediul în Viena, cu activitatea concentrata pe Europa Centrala si de Est.

În afara profilului principal, prelucrarea si comercializarea de cafea, firma are din anul 2000 în centrul orasului Viena un supermarket de clasa mondiala : Julius Meinl am Graben, precum si Julius Meinl Bank o banca privata de investitii.

Produsele JULIUS MEINL, încadrabile în categoria de cafea premium oferita pentru segmentul HoReCa, au fost lansate în Romania în 2001.

Pachetul de servicii oferit de Julius Meinl este flexibil în functie de locatia vizata. În acest sens oferim solutii diverse pentru aparate de cafea profesionale de diferite tipuri, materiale promotionale, bazate pe cantitatea consumului de cafea. Produsele pot fi savurate deja în mai mult de 1.000 de hoteluri, restaurante, baruri sau cafenele din Romania, servita dupa traditia de peste 140 de ani. Deasemenea produsele JULIUS MEINL de retail sunt prezente pe rafturile retelelor multinationale de la mijlocul anului 2002.