Supply Chain Management

Grupul Vel Pitar este liderul pieței românești a produselor de panificație și un jucător important în domeniul producției și distribuției de biscuiți, napolitane, specialități de cofetărie și patiserie.

Povestea grupului începe în momentul în care fondul de investiții Broadhurst Investments Limited, administrat în România de către New Century Holdings (NCH), achiziționează două mari companii de morărit și panificație, Mopariv Râmnicu Vâlcea și Berceni București. În decembrie 2001 se formează S.C. Vel Pitar S.A., prin fuziunea a patru fabrici din industria de morărit și panificație: Mopariv Râmnicu Vâlcea, Berceni București, Mopariv Cluj Napoca și Granpan Tecuci. Sediul noii companii este stabilit la Râmnicu Vâlcea.

Anul 2007 a reprezentat trecerea la un nou tip de organizare. Compania Vel Pitar S.A. s-a divizat în trei societăți autonome care au ca obiect de activitate panificația - S.C. Vel Pitar S.A., morăritul - S.C. Șapte Spice S.A. și retailul - S.C. VP Magassin S.A.. Aceste activități s-au dezvoltat continuu în ultimii ani, astfel încât acum beneficiază de condițiile necesare pentru a funcționa autonom. Prin procesul de divizare noile companii fructifica mai bine oportunitățile oferite de piață în domeniile lor, gestionează mai bine resursele și utilizează în mod direct veniturile obținute. Fondul de investiții Broadhurst Investments Ltd., administrat în România de compania New Century Holdings (NCH), deține aproximativ 80% din toate cele trei firme rezultate în urma divizării.

În prezent Grupul Vel Pitar deține centre de producție în București (două) și în 10 județe din România (Vâlcea, Argeș, Brașov, Cluj, Galați, Iași, Giurgiu, Gorj, Olt si Dâmbovița), unități de morărit și o rețea de magazine în marile orașe din România.

Grupul Vel Pitar în cifre: 12 fabrici de panificație, specialități de panificație, patiserie, biscuiți și napolitane; unități de morărit; o rețea proprie de 157 de spații comerciale în marile orașe din România; acoperire națională; nr.mediu de angajați 2552; peste 2 milioane de clienți zilnic. Lunar, în medie, sunt produse aproximativ 10.000 tone panificație, 300 tone biscuiți si napolitane si 14.000 tone produse de morărit.

Date economice pe anul 2017 :

Cifra de afaceri : 396592069 RON.

Profit net: 15777631 RON.

Creștere anuală 11% .

Marja de profit 4%.

Cod CAEN : 1071 - Fabricarea pâinii , fabricarea prăjiturilor și a produselor proaspete de patiserie.

Date firmă: CUI 21229091.

Nr. de înmatriculare : J38/221/2007.

Adresa : Str. Timiș nr.22.

Localitate : Râmnicu Vâlcea,județ Vâlcea.

Furnizorii

Preocupată de ridicarea calității produselor sale, conducerea managerială a Vel Pitar recunoaște că numai prin aprovizionarea permanentă cu materii prime și materiale auxiliare de cea mai bună calitate, prin investiție tehnologică modernă își poate consolida și extinde piața de desfacere.

Datorită îndelungatei și bunei colaborări cu furnizorii, aprovizionarea cu materii prime se face într-un ritm constant neprezentând riscuri pentru continuitatea procesului tehnologic de producție al acestei companii.

În cadrul selectării sau colaborării cu furnizorii, firma Vel Pitar analizează o serie de

aspecte legate de:

- calitatea produselor, dat fiind faptul că în calitatea produselor obținute se regăsește în calitatea materiilor prime și a materialelor folosite ;

- respectarea termenelor și condițiilor de livrare și facilitarea unor servicii;

- nivelul de implicare al firmelor în stabilirea și negocierea prețurilor de vânzare dat fiind faptul că prețul materiilor prime și materialelor contribuie în mod direct la formarea costurilor produselor obținute;

- discount-urile și alte tipuri de reduceri oferite firmei la cumpărare;

Principalii furnizori ai societății sunt în general firme cu care S.C. Vel Pitar S.A. are relații

tradiționale și care nu au creat probleme.

Materiale comercializate Furnizori

Făină de grâu COMCEREAL Teleorman

COMCEREAL Giurgiu

COMCEREAL Galați

- Nidera

- Cargill

Producători agricoli individuali

Drojdie ROMATA București

PAKMAYA;HASMAYA

Figura 1 Structura materiilor prime și a furnizorilor

MATERIALE AUXILIARE :

1. AMELIORATORI : folosiți pentru îmbunătățirea calității făinii, menținerea prospețimii produselor finite și păstrarea gustului și a greutății specifice a pâinii.

Furnizori : - S.C. Esarom S.A. România

- S.C Puratos Prod S.R.L.

-S.C. Food Ingredients S.A.

2. SARE :

Furnizori S.C. SALINA S.A. Tg. Ocna 1800 ; S.C. SALINA S.A. Slatina.