Elaborarea unui Plan de Afaceri al Unui Club

1.Descrierea afacerii

1.1 Motivarea afacerii

Astăzi cluburile de noapte reprezintă locul ideal de distractie pentru persoanele tinere. Sursele primare de profit dintr-o astfel de afacere provin dintr-un trafic foarte mare cuplat cu o cheltuială direct proporţională. În plus se pot obţine profituri substanţiale din adaosurile comerciale ridicare, practicate la băuturile răcoritoare dar mai ales la ce alcoolice. Însă clubul nostru v-a avea un altfel de target, şi anume câştigarea profitului nu din adaosuri foarte mari ci din fluxul mare de clienţi pe care îi vom dobândi.

1.2 Prezentarea afacerii

Clubul „Le Cinema” este un local pe două nivele,ce funcţionează atât ca pub, zilnic între orele

8:00 – 00:00, cât şi sub formă de club de noapte ,de vineri până sâmbată între orele 22:00 – 05:00.Dat fiind faptul că locaţia clubului va fi în centru la fostul cinema central locaţia va suferi modificări pentru a fi pe două nivele. Atfel că imediat după intrare va fi plasat primult nivel acolo va işi va desfaşura activitatea pub-ului iar, sala fostului cinema va reprezenta urmatorul nivel ce va fi sub primul. Acest local va oferi clineţilor săi nu numai un loc dinamic în care sa se adune şi sa discute dar şi un loc unde sa participe la diferite evenimente si spectacole oferite nu numai de vedete locale dar şi de cele internaţionale, organizate pe teme de o noapte şi alte servicii pentru întreţinerea atmosferei şi satisfacerea clienţilor.

1.3Prezentarea serviciului/produsului

Principalele servicii pe care le oferim clinţilor noştri, sunt cele comune oricărui club sau bar(pub). În plus vrem să oferim cât mai multe spectacole interctive, seri cu diferite teme şi multe evenimente pentru a ne diferenţia de concurenţă.

Personalul firmei va fi deosebit de amabil gata să sa satisfacă si cele mai pretenţioase gusturi, barmanii vor pregati coktailuri,cafele si altele la cele mai înalte standarde,ospătarii vor fi foarte amabil, prezentabili şi cu bun simţ, muzica din club va fi asigurată de un dj ce poate satisface orice stil de muzică, iar paza va fi asigurto de o firmă specializată în acest domeniu. Rolulu managerului va fi aceea de a se asigura că, clienţii se simt bine şi sunt pe deplin mulţumiţi de condiţiile din clubul respectiv pub-ul nostru, aceasta fiind şi politica după care se desfaşoară activitatea noastra:servicii ireproşabile.

1.4 Spaţii, echipamente şi utilaje

Suprafaţa totala de care dispunem este de 715m², din care spaţiul rezervat clubului este de 502m²,

cel pentru pub de 130m²,50m² pentru bai,pentru garderoba 18 mp, iar spaţiul de la intrarea principală până la intrarea în pub este de 15m².

Fig.1 RLV Club

Echipamentele şi utilajele pentru pub şi club vor fi luate conform standardelor ergonomice, sanitare şi de sanătate prevazute în legislaţia Romaniei, astefel că:

• mobilierul ales va fi confortabil şi anatomice atât pentru club cât şi pentru pub,aşezat astfel încât cand localul este ocupat în proporţie de 100% să nu fie incomod şi activităţile să se desfasoare la capacitate maximă:

• mese (9 în pub; 12 în club)(2100);

• scaune ( la mese 36)(1200)

• taburete (32 mese club)(2000);

• canapele (14)(2500)

• scaune club baruri(12) (5100)

• expresor(1500).

• baie(4)sunt deja existente trebuies doar renovate;

• 1 x robot multifuncţional(1500lei);

• 1 x chiuveta(300lei);

• 4 x rafturi mari(pentru displaz bauturi)(300lei);

• 2 x dulap (depozitare veselă)(800lei);

• 2 x raşniţă cafea(500);

• 1 x uscător vase(200lei);

• 1 x coş gunoi(15lei);

• 1 x cuptor microunde(300lei);

• 1 x videoproiector+ecran(2000lei);

• 1 x calculator(2000lei);

• 1 x casa de marcat(700lei);

• 1 x sistem audio(6300lei)

• 1 x p;layer(6000).

• pentru baruri,ce vor fi 3 la număr(1 pentru pub şi două pentru club) , frigidere pentru băuri, un mini congelator pentru gheaţă(pentru pub şi club), toate acestea vor fi data de catre reprezentantii firmelor

• miseenpac-ul va fi asigurat de firmele de distribuţie ale racoritoarelor, bauturilor alcoolice, cafelei precum şi sponsorilor cu care se vor încheia contracte;

• raft displaz băuturi alcoolice;

• sistemul audio va fi la cele mai înalte standarde, oferind muzică clară, şi va fi aşezat astefel încât muzica să se concentreze în mijloc adică ringul de dans, iar pe margine unde se vor afla canapelele nivelul sunetului sa fie un pic mai jos pentru ca oamenii sa nu fie nevoiţi să ţipe pentru a se auzi unul pe celalat;

• sistemul de lumi va fi compus din lumini calde placute pentru un ambiet cat mai placut.