Tehnici de Organizar și Management la Hotelul Kronwell

Introducere

Experienţa cazării la un hotel poate face diferenţa şi poate transforma orice deplasare într-o călătorie de neuitat,orice întâlnire într-o viitoare colaborare.

Hotelul Kronwell din Braşov este un hotel de 4 stele deschis în primele luni ale anului 2013,este este un produs exclusivist în industria turismului din România, operat sub o imagine de brand proprie, construită cu minuţiozitate de o echipă de management tânără şi plină de avânt. Hotelul este unic prim design şi tehnologie,este construit într-o zonă uşor accesibilă, aproape de sala sporturilor şi de centrul de afaceri al Brasovului.

Kronwell este primul hotel de business & lifestyle din Braşov şi chiar din împrejurimi,impresionând prin rafinamentul său şi prin calitatea înaltă a serviciilor prestate.Fiind o investiţie de 14 milioane de euro,hotelul îşi îndeamnă oaspeţii să descopere confortul, ambientul şi creativitatea fiecăreia dintre cele 81 de camere personalizate.Serviciile oferite sunt orientate atât către nevoile călătorului în scop de afaceri, cât şi spre călătorul aflat în vacanţă, totul sub o abordare diferită şi o constantă atenţie pentru detalii.Numele hotelului sugerează de asemenea luxul acestuia,provenind prin o asociere a cuvintelor „Kronstadt”, „Welness” şi „Royalty Welcome”.

În paginile care urmează aş dori să expun principalele aspect ale hotelului Kronwell ,modul în care m-a impresionat şi motivele pentru care consider că este unul dintre cele mai luxoase şi mai exclusiviste hoteluri din Braşov.

Capitolul I

Diagnosticul tehnic al unităţii

Construcţia

Hotelul este format dintr-un singur corp, acesta având 10 etaje.În primele 4 etaje se găsesc spaţiile de agreement şi unităţile de alimentaţie iar de la etajul 4-10 sunt camerele.La prima vedere hotelul este neimpresionant din exterior, doar un bloc înalt de metal şi sticla dar odată ce se păşeşte în interior.,acesta uimeşte prin stilul rafinat şi modul în care a fost construit.Arhitectura hotelului este una modernă,cu înclinaţii avangardiste,interesantă fiind şi folosirea unor culori calde,pale.

Instalaţiile

Hotelul Kronwell beneficiază de central termică pentru încălzirea apei şi pentru reglarea temperaturii şi de sistem de climatizare la care se adaugă încălzirea în pardoseală. Canalizarea hotelului este raportată la comunitatea locală.

Dotări generale:

restaurant, lounge, cigar bar, parcare sub şi supraterana, loc de joacă, recepţie deschisă nonstop, ziare, terasă, camere pentru nefumători, facilităţi pentru persoane cu handicap, camere de familie, lift, check-in/check-out express, seif, camere izolate fonic, încălzire în pardoseala exclusiv pentru bai, camera de bagaje, aer condiţionat, zona pentru fumători, restaurant (à la carte), snack bar,ipad

Corpul de cazare

Kronwell dispune de 81 de camera dintre care :

• 62 de camere Business spaţioase începând cu 34 de mp, Smart TV, încălzire în pardoseală, coffe&tea machine, cu o libertate de a seta paturile în format twin sau matrimonial pe baza unui extra topper, băi design cu încălzire în pardoseală;

• Camere Executive care oferă un spațiu elegant de 38 mp, paturi twin ‘extra large’ de 120//200 cm, cosmetice premium Zenology, care se regăsesc în lanțuri hoteliere internaţionale de 5*, așternut hipoalergen, Rainshower;

• Camere Lifestyle care poartă amprenta Kronwell – iPad personal pus la dispoziţia turiştilor pe durata sejurului, Espressor, saltele Serta Perfect Sleeper dezvoltate în parteneriat cu organizaţia American Sleep Foundation (NSP) şi atestate de către această;

• Lifestyle Suite pentru un sejur ‘deluxe’ în apartamentul de 100 mp

Dotări camere:telefon, radio, canale prin satelit, canale prin cablu, TV cu ecran plat, seif, aer condiţionat, birou, facilităţi de călcat, zona de relaxare, uscător de păr, halat de baie, articole de toaletă, papuci de casă, minibar, serviciu de trezire, sistemul de climatizare,ipad.