Extras din referat
Generalitati
ETICHETA-Orice material scris,imprimat,litografiat,gravat sau ilustrat,care contine elemente de identificare a produsului si care insoteste produsul sau este aderent la ambalajul acestuia.
Aliment Nepreambalat -Aliment vrac care nu e supus operatiunii de preambalare si care,pentru vanzare,este masurat sau cantarit in prezenta consumatorului.
LOT-Un asanblu de unitati de vanzare dintr-un aliment fabricat,prelucrat sau ambalat in conditii practic identice.
Informatii !!!
Etichetarea reprezinta cel mai rapid si mai simplu suport pentru informarea consumatorului .Ea este purtatoare de informati necesare pentru inlesnirea operatiilor comerciale cum ar fi:
a. Denumirea sub care este vandut alimentul;
b. Denumirea sau denumirea comerciala si sediul producatorului, al ambalatorului sau al
distribuitorului; în cazul produselor din import se înscriu numele şi sediul importatorului
sau ale distribuitorului înregistrat în România;
c. Lista cuprinzand ingredientele,cantitatea din anumite ingrediente sau categorii de ingrediente, conform art. 8;
d. Cantitatea neta pentru alimentele preambalate;
e. Data durabilitatii minimale sau, în cazul alimentelor care din punct de vedere
microbiologic au un grad înalt de perisabilitate, data limită de consum
f. Conditiile de depozitare sau de folosire, atunci cand acestea necesita indicatii speciale;
g. Locul de origine sau de provenienta a alimentului, daca omiterea acestuia ar fi de
natura sa creeze confuzii în gandirea consumatorilor cu privire la originea sau
provenienta reala a alimentului;
h. Instructiuni de utilizare, atunci cand lipsa acestora poate determina o utilizare
necorespunzatoare a alimentelor;
i. O mentiune care sa permita identificarea lotului;
j. Mentiuni suplimentare de etichetare pe grupe de produse.
Conținut arhivă zip
- Etichetarea Produselor Alimentare.ppt
Alții au mai descărcat și
INTRODUCERE Aderarea la Uniunea Europeana a Romaniei impune standarde stricte privind protectia mediului . Una din masurile pe care tara noastra a...
Introducere Era consumismului Dreptul consumaṭiei ca drept de reacṭie şi ordine publică de protecṭie. Acesta a fost prilejul prin intermediul...
Ambalarea este operatia prin care se asigura, cu ajutorul ambalajului, protectia temporara a produsului, în timpul manipularii, transportului,...
1.Importanta cresterii cabalinelor Munca sau forta de tractiune este principala productie de economica realizata de cabaline in conditii de...
TIPUL DE SOL DIN REGIUNEA BUCURESTI Soluri de tip hidromorf si brun-roscate Caracteristici : soluri predominant lutoargiloase cu continut...
FLUTURELE ALB AL VERZEI - PIERIS BRASSICAE Fluturele alb al verzei este raspandit in majoritatea tarilor din Europa, in Asia (Japonia) si in...
Te-ar putea interesa și
Introducere Cunoaşterea caracteristicilor produselor alimentare, precum data de expirare, ingredientele folosite, producătorul, cantitatea netă,...
Cuvinte cheie: Ambalarea; etichetarea, marfuri alimentare, ciocolata, pastrarea ciocolate, Milka, GDA-CZE, aditivi Rezumat Lucrarea isi propune...
Etichetarea produselor joacă un rol important în definirea nivelului calitativ al acestora şi la informarea consumatorilor, astfel încât aceştia să...
1. ETICHETA – DEFINIŢIE ŞI GENERALITĂŢI Eticheta este una dintre componentele unui comerţ civilizat. Ea prezintă produsul, având rolul de a...
CAPITOLUL 1 - INTRODUCERE 1.1. Importanţa etichetării Rolul etichetării corespunzătoare a produselor este: de a informa cu privire la mărfurile...
I. Protectia consumatorilor Protecţia consumatorilor înglobează mai multe seturi de activităţi specializate, care au ca scop apărarea şi...
INTRODUCERE Practica activitatilor comerciale a impus utilizarea unui instrument essential pentru asigurarea unei comunicari rapide si precise a...
1. Importanta produselor alimentare funcţionale Alimentele funcţionale au apărut pentru prima dată în Japonia. Curentul s-a răspândit însă foarte...