Inființarea unei Firme de Produse Panificație

1. Sinteza planului de afaceri

S.C. EldoProd S.R.L., cu un capital subscris de 200 de RON a fost înfiinţată în 2014 şi este înmatriculată la registrul Comerţului cu numărul R11234568, firma are sediul în Bihor, oraşul Stei pe Aleea Andrei Mureşanu nr 18 şi este proprietatea a doi asociaţi, fiecare deţinând 50% din părţile sociale.

Firma are ca obiect principal de activitate obţinerea produselor de panificaţie şi vânzarea acestora prin intermediul magazinui propriu. In anul 2013 ( primul an de funcţionare), brutăria a avut următoarele rezultate financiare: o cifră de afaceri de medie de 6000 lei lunar, o rată a profitului brut de 15%, rata lichidităţii este foarte bună. Firma a contractat un credit financiar pe termen scurt pe o perioadă de un an care va fi rambursat în anul 2014.

Ne propunem în prima etapă să obţinem un contract care să presupună aprovizionarea cu pâine şi alte produse de panificaţie a oraşelor Vaşcău , Nucet şi Beiuş.

Intenţionăm să extindem activitatea productivă în domenul realizării produselor de patiserie.

Considerăm că această afacere are reale şanse de reuşită deoarece există o cerere în creştere pentru produsele pe care le vom oferi, poziţia geografică asigură o bază largă de aprovizionare cu materii prime şi există posibilităţi de desfacere ridicare datorită reţelei relativ limitate de asemenea produse în această zonă.

2. Datele de identificare ale firmei

• Societatea comercială din puncr de vedere al formei se doreşte a fi „Societate cu răspundere limitată” – SRL

• Denumirea firmei: SC EldoProd SRL

• Are ca principal obiect de activitate: obţinerea de produse de panificaţie şi vânzarea acestora, cod CAEN 1071

• Capital social: 200 RON

• Sediul social: Ştei, jud. Bihor

• Nr. Registrul comerţului: R 11234568

Aspecte tehnice

Spaţiul în care va fi brutăria este o moştenire de familie a celor doi asociaţi prin urmare nu mai terbuie achiziţionat ceea ce este un avantaj major pentru iniţierea acestei afaceri. Spaţiul respectiv trebuie doar restaurat. Restaurarea presupune achiziţia de echipamente şi mijloace de producţie necesare panificaţiei.

Prin urmare este nevoi de:

- Malaxor 2542 lei

- Cuptor 4000 lei

- Bandă rulantă 1000 lei

- Masă 800 lei

- Cântar 500 lei

- Feliator 950 lei

- Raft x4 1600 lei

- Casa de marcat 380 lei

- Echipament personal 200 lei

- Tăvi pâine 100 lei

- Cutii plastic 80 lei

Total investiţii : 12.152 lei

Maşinile cu care se vor face livările sunt proprietate personală a celor doi asociaţi pe care le-au adus ca aport.

3. Descrierea afacerii

Ne propunem ca după atingerea obiectivelor:

• Să mărim producţia de pâine pentru a satisface necesarul dorit

• Să ne creem o clientelă stabilă

• Să atingem un grad de utilizare a capacităţii de producţie 75%

• Să realizăm o cifră de afacere lunară de 10.000 RON şi un profit brut de 3.500 lei

Începând din al doilea an al realizării contractului ne propunem:

• Să lărgim volumul activităţii ajungând la un grad de utilizare a capacităţii de producţie de 95%

• Să atingem o cifră de afaceri de circa 14.000 lei şi un profit brut de 4.500 lei pe lună

În a doua etapă a proiectului, începând cu al treilea an, ne propunem să extindem afacerea prin înfiinţarea unei patiserii şi prin obţinerea unor contracte cu Spitalul de la Nucet şi cu cel de Ştei prin livrarea produselor de panificaţie. Această etapă urmează a fi analizată în funcţie de volumul acumulărilor realizate în prima etapă.