Sistemul Calității

Referat
7/10 (1 vot)
Conține 1 fișier: doc
Pagini : 19 în total
Cuvinte : 6639
Mărime: 58.89KB (arhivat)
Publicat de: Arian Petrea
Puncte necesare: 6

Extras din referat

1.1 Conceptul de calitate

Cuvântul în sine, se acceptă că este de origine latină,iar “paternitatea” lui îi este atribuită filozofului roman Cicero, care a folosit în lucrările sale cuvântul “qualis” sau “qualitas”, care înseamnă în limba latină “fel de a fi”.

Dar încă din anul 2150 î.H se citează din Codul lui Hamurabi art. 229,care prevede reglementări privind calitatea la construcţiile de locuinţe:”dacă un constructor construieşte o casă pentru un om şi munca sa nu este rezistentă şi casa se prăbuşeşte şi ucide pe proprietar, acel constructor va fi condamnat la moarte”.

Acestea nu sunt singurele referiri privind calitatea,asemenea elemente au fost descoperite şi în Egiptul antic, în special referitoare la domeniul construcţiilor.De asemenea, în Grecia antică s-au găsit dovezi arheologice cu privire la modalităţile de asigurare a calităţii, care erau utilizate în activitatea zilnică.Şi fenicieni sunt citaţi ca având legi draconice legate de calitate, deoarece prevedeau să fie tăiată mâna dreaptă oricărei persoane, care realiza produse sau servicii nesatisfăcătoare.

În evul mediu,problema calităţii a intrat în atenţia breslelor meşteşugăreşti, care au istituit un cadru de etică pentru membrii săi cu privire la calitatea produselor si activităţilor prestate de către aceştia.Dacă produsele realizate erau defecte sau serviciile erau necorespunzătoare, atunci se emiteau de către asociaţiile meşteşugăreşti diverse sancţiuni.

Tot în evul mediu, în Roma autorităţile municipale prin intermediul unei poliţii a pieţelor obligau vânzătorii la plata unor despăgubiri in cazul existenţei produselor defecte pe piaţă.În timp acest lucru s-a realizat cu ajutorul mărcilor şi ştampilelor ce garanta cumpărătorilor originea mărfii.

În Anglia secolului XI, prin legea breslelor,reprezentanţilor regelui li se conferea dreptul de a controla si urmări calitatea produselor realizate în cadrul acestora.Iar în anul 1664, în Franţa primul-ministru Colbert, afirma că “dacă fabricile noastre impun o calitate superioară a produselor, străinii vor prefera să cumpere din Franţa şi banii vor curge spre Regat ”, declaraţie ce poate fi interpretată ca fiind politica guvernului în ceea ce priveşte calitatea.

În secolul al XX-lea preocupările ce vizau controlul calității produselor cunosc o dezvoltare accentuată,datorită unui nou factor apărut pe piață,și anume automatizarea producției, care determină trecerea de la controlul calității la asigurarea calității.

Presiunea competiției si a progresului tehnic, schimbarea permanentă a cerințelor și așteptărilor clienților au determinat apariția nevoii de a evalua calitatea produselor si proceselor.

Calitatea reprezintă ansamblul de proprietăţi şi caracteristici ale unui produs sau serviciu, care îi conferă acestuia aptitudinea de a satisface cerinţele exprimate sau implicite ale clientului.

O altă definiție a calității îi aparține lui Geiger, care spune despre aceasta că este “o însușire prin care o entitate se deosebește de altă entitate”

Pe de altă parte în practica economică se dau înțelesuri diferite acestui concept.Astfel, calitatea este definită ca reprezentând “satisfacerea cerințelor clientului”,”un demers sistematic către excelență”,”conformitatea cu specifiicațiile”,”corespunzător pentru utilizare…”,etc.

Odată cu apariția standardului ISO 8402,specialiștii în acest domeniu au reușit să cadă de comun acord în ceea ce privesc termenii, definițiile și conceptele ce se aplică calității în prezent.

Conform cu ISO 8402, calitatea reprezintă ansamblul de proprietăţi şi caracteristici ale unei entităţi care îi conferă acesteia aptitudinea de a satisface necesităţile exprimate şi implicite ale consumatorului.

În acest standard revizuit , termenul de “entitate” cuprinde nu numai un produs sau serviciu, ca în definiţia anterioară, dar de asemenea o activitate, un proces, o organizaţie sau o persoană.Termenul de produs poate fi interpretat ca un rezultat al activităţilor sau proceselor,de asemenea poate cuprinde materii prime, materiale, softuri sau servicii.

Urmează standardul ISO 9000:2001,care aduce o nouă viziune asupra conceptelor specifice calităţii. Calitatea este definită aici ca: măsura în care un ansamblu de caracteristici implicite satisface cerinţele consumatorilor .

Definirea calității are o importanță deosebită,deoarece influenţează productivitatea muncii, nivelul preţurilor şi, în general, performanţele economice ale firmelor.Acest lucru a determinat apariția sistemelor de control și asigurare a calității in cadrul procesului de producție si comercializare a bunurilor si serviciilor pe piață.

În ultimul timp se remarcă o redimensionare a noţiunilor referitoare la calitatea produselor şi serviciilor în relaţie directă cu preocupările, reglementările şi normele sociale referitoare la protecţia omului, a mediului înconjurător şi a naturii.

Preview document

Sistemul Calității - Pagina 1
Sistemul Calității - Pagina 2
Sistemul Calității - Pagina 3
Sistemul Calității - Pagina 4
Sistemul Calității - Pagina 5
Sistemul Calității - Pagina 6
Sistemul Calității - Pagina 7
Sistemul Calității - Pagina 8
Sistemul Calității - Pagina 9
Sistemul Calității - Pagina 10
Sistemul Calității - Pagina 11
Sistemul Calității - Pagina 12
Sistemul Calității - Pagina 13
Sistemul Calității - Pagina 14
Sistemul Calității - Pagina 15
Sistemul Calității - Pagina 16
Sistemul Calității - Pagina 17
Sistemul Calității - Pagina 18
Sistemul Calității - Pagina 19

Conținut arhivă zip

  • Sistemul Calitatii.doc

Alții au mai descărcat și

Tehnologie de Fabricare a Alcoolului

Memoriu justificativ Lucrarea are ca obiect prezentarea unei tehnologii de fabricare a alcoolului din materii prime amidonoase şi anume din...

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Controlul sanitar al cărnii de pește

PRODUSELE MARII IN COMERTUL INTERNATIONAL Sistemul mondial al produselor mării prezintă o specificitate marcantă, comparativ cu pieţele altor...

Analiza cărnii și a preparatelor din carne

Analiza organoleptica a carnii Principiul metodei Metoda are la baza determinarea cu ajutorul organelor de simt a urmatorilor indici de...

Stabilirea limitelor critice, a sistemului de monitorizare și a acțiunilor corective și preventive

Sistemul H.A.C.C.P. este specific industriei alimentare, fiind un sistem de management al calităţii al cărui obiectiv este fabricarea de produse...

Managementul procesării produselor agroalimentare - berea

INTRODUCERE Berea este o combinatie de ingrediente 100% naturale: apa, malt, hamei si drojdie si se gaseste sub mai multe variante: de la bere...

Malțul

Maltul reprezinta materia prima esentiala pentru fabricarea berii. De aceea investigatii importante au fost realizte pentru a ameliora...

Analiza Laptelui

ANALIZA FIZICO-CHIMICA A LAPTELUI 1. Determinarea impuritatilor Impurităţile macroscopice de origine extramamara ale laptelui sunt retinute prin...

Te-ar putea interesa și

Managementul calității totale cu aplicație în serviciile bancare

Managementul calitatii reprezinta un ansamblu de activitati având ca scop realizarea unor obiective, prin utilizarea optima a resurselor. Acest...

Implementarea sistemului de management al calității la firma SC Software Engineering & Communication SRL - documentele calității

1. INTRODUCERE 1.1. Prezentarea generala a firmei Sub patronaj austriac, SC. Software Engineering & Communication SRL este o firma fondata in...

Managementul calității

INTRODUCERE „Managementul calitatii si controlul tehnic de calitate” este o tema ce reflecta specializarea MANAGEMENT, sintetizand elementele...

Audit Intern - SC Frigorifer SA

INTRODUCERE Realitatile lumii contemporane , dupa o perioada de peste 50 ani de pace , evidentiaza o evolutie dinamica atat din punct de vedere...

Analiza sistemului de management al calității la SC Herman Ploiești

INTRODUCERE Bazele teoretice ale managementului calităţii au fost puse începând cu anii '50 pe baza lucrărilor şi cercetărilor elaborate de...

Sistemul calității la Avicena Computers

Competitia intensa pentru clienti, atat locala cat si globala, a condus la o crestere semnificativa a importantei calitatii, atat pentru produse...

Implementarea sistemului de management al calității la firma UCM Reșița SA

CAPITOLUL I. INTRODUCERE – CALITATEA SI SISTEMUL DE MANAGEMENT AL CALITATII In prezent calitatea a devenit un element strategic al managementului...

Conceptul de Calitate și Sistemul Calității

1.1. CONCEPTUL DE CALITATE ŞI SISTEMUL CALITĂŢII 1. SISTEME DE VERIFICARE A CONFORMITĂŢII PRODUSELOR ŞI SERVICIILOR Preocuparea pentru calitatea...

Ai nevoie de altceva?