Valorificare coji semințe floarea-soarelui

Referat
8/10 (2 voturi)
Conține 1 fișier: ppt
Pagini : 14 în total
Mărime: 3.83MB (arhivat)
Publicat de: Aurora Filip
Puncte necesare: 6

Extras din referat

In procesul de obtinere si prelucrare a uleiurilor vegetale rezulta o serie de subproduse si deseuri, care se utilizeaza astazi pe scara mare.

Valorificarea complexa a intregii game de subproduse si deseuri are ca urmare o sensibila reducere a pretului de cost al uleiului finit si :

mareste rentabilitatea intreprinderilor din ramura industriei de uleiuri vegetale.

In plus, cantitati importante de subproduse si produse de valorificare a deseurilor sunt livrate la export.

COJILE SEMINTELOR

In industria uleiurilor si

grasimilor vegetale a tarii

noastre cojile semintelor

de floarea - soarelui

constituie primul

deseu valoros pentru

economia nationala,

deseu care apare in

procesul tehnologic de

prelucrare a semintelor

in vederea obtinerii uleiului,

in urma operatiei de decorticare.

La decorticare, insa nu toate cojile se indeparteaza din miezul oleaginos, ci in functie de procesul tehnologic aplicat in miez se lasa 8 - 12 % coaja. Semintele de floarea - soarelui cu continut ridicat de ulei, asa cum este cazul soiului romanesc “Record” care se prelucreaza curent in fabricile noastre contin 22 - 27 % coji. Masa hectolitrica a cojilor este 15 - 20 kg/hl.

Folosirea cojilor semintelor de floarea - soarelui drept combustibil

Compozitia chimica elementara a cojilor:

carbon 51,0 %

hidrogen 5,9 %

oxigen si azot 45,0 %

sulf 0,1 %

Prin ardere, cojile furnizeaza 3500 - 4000 cal/kg. Cenusa rezultata prin combustibil reprezinta 0,8 - 1,2 % fata de coji, contine 10 - 12 % saruri de potasiu si este folosita in agricultura ca ingrasamant pe terenurile cultivate cu floarea - soarelui.

Bibliografie

chimie-biologie.ubm.ro/.../VALORIFICARE (pdf.)

http://www.agro-business.ro/productia-vegetala-valorificata-in-intregime-in-cadrul-interagro/2013/08/18/

multilingual.bionetsyst.com/.../175920131813355025..(pdf)

Conținut arhivă zip

  • Valorificare coji seminte floarea-soarelui.ppt

Alții au mai descărcat și

Analiza fizico-chimică a semințelor oleaginoase de floarea-soarelui

Cap1.Argument Industria alimentara prezinata o serie de particularitati fata de alte ramuri industriale legate atat de natura materiilor prime...

Tehnologia obținerii berii

Berea este o bautura alcoolica nedistilata, obisnuita prin fermentarea cu drojdie a unui must realizat din malt, apa si fiert cu hamei. Unii...

Te-ar putea interesa și

Studiu Comparativ România - Grecia

1. Scurta prezentare – Grecia Grecia sau Republica Elena este o tara din sud-estul Europei membra a Tratatului Nord-Atlantic, Uniunii Europene si...

Fabricarea Uleiului din Floarea Soarelui

CAPITOLUL I INTRODUCERE Agricultura a avut dintotdeauna un rol deosebit de important in dezvoltarea economiei, indeplinind o serie de functii cu...

Standardizare - Uleiul de Floarea-Soarelui

1. Importanta uleiului de floarea-soarelui Produsele grase sunt o sursa importanta de energie si sunt indispensabile vietii. Consumate in...

Tehnologia Uleiurilor Vegetale. Ape Uzate din Industria Uleiurilor Vegetale

1. PLANTELE OLEAGINOASE Uleiurile şi grăsimile vegetale se găsesc în natură în ţesutul plantelor, fiind concentrat în seminţe, în pulpă, în...

Valoarea superioară a deșeurilor în industria uleiurilor vegetale

Subproduse si deseuri: In procesul de obtinere si prelucrare a uleiurilor vegetale rezulta o serie de subproduse si deseuri, care se utilizeaza...

Evaluarea Impactului Ecologic

Tehnologia de fabricare a uleiului Uleiurile si grasimile vegetale comestibile prezente astazi pe piata de alimente reprezinta o chintesenta a...

Raport de analiză și diagnosticare a întreprinderii S.C. Argus S.A.

Întreprinderea - caracterizare strategică A1. Scurt istoric și descrierea succintă a întreprinderii și a sectorului de care aparține;...

Marketingul Serviciilor în Agricultură

2.1. NATURA ŞI CARACTERISTICILE SERVICIILOR Un aspect deosebit de important asupra căruia majoritatea specialiştilor au stăruit în lucrările lor...

Ai nevoie de altceva?