Designul ambalajelor la ciocolată

Cap. 1. DESIGNUL AMBALAJELOR

Dacă la început ambalajul a fost considerat doar un simplu pachet care conţine un produs, în prezent acesta reprezintă o componentă corporală a produsului, iar în cadrul politicii de marketing tinde să devină un principal purtător de mesaje adresate consumatorului.

Definiţiile date conceptului de ambalare sunt extrem de numeroase, uneori existând chiar deosebiri de nuanţă în ceea ce priveşte sensul dat în diferite limbi.

Institutul de Ambalare din Marea Britanie consideră că ambalarea se referă la :

• un sistem coordonat ce facilitează transportul, distribuţia, depozitarea, vânzarea şi consumul bunurilor;

• o cale optimă de distribuţie a bunurilor către consumatorul final;

• o funcţie tehnico-economică ce urmăreşte minimizarea costurilor de livrare.

Politica de ambalare este astăzi la fel de importantă în economia concurenţială ca şi politica de produs. Noţiunea modernă – PACKAGINGUL – este pentru produs ceea ce semnifică îmbrăcămintea pentru o persoană, unul din primele indicii asupra caracterului. Tot aşa ambalajul trebuie să informeze, să amplifice calitatea produsului pentru a genera în final actul de cumpărare .

Ambalajul trebuie să prezinte produsul , calităţile sale ,model de utilizare atât a produsului cât şi a lui insuşi. El are rolul să asigure un complex de funcţii igienico-sanitare dar să fie in acelaşi timp ergonomic.

Funcţiile ambalajului:

-să protejeze produsul

-evidenţiază avantajele pe care ambalajul le oferă cumpărătorilor

-promovează un produs

În tratarea estetică a ambalajului trebuie să se ţină seama de existenţa unui complex senzorial, care determină o manifestare de aprobare sau de respingere din partea simţului estetic al fiecărui individ, de efectul emoţional declanşat de actul de cumpărare şi de consum .

Designul ambalajului are patru elemente de bază : forma , culoarea , grafica şi mesajul informaţional pe care il transmite.

Elementele de psihologie socială, dorinţele consumatorilor şi importanţa mesajului informaţional al ambalajului în asigurarea unei reale protecţii a acestora, relaţiile cu publicul şi reclama, ecologia şi, nu în ultimul rând, designul sunt factori ce determină complexitatea procesului de creare a ambalajelor.