Extras din referat
1.1 Istoric
Gloria Jean’s Coffees a fost înfiinţată de Gloria Jean Kvetko în 1979 în Chicago, USA. A început cu o mică cafenea şi magazin de cadouri în Chicago iar astăzi are peste 110 locaţii în toată America. Gloria Jean’s Coffees USA este deţinut de Diedrich Coffee cu sediul in Irvine, California.
În 1995, Nabi Saleh, un om de afaceri cunoscut internaţional pentru cunoştinţele lui despre cafea, şi Peter Irvine, fost manager a unei agenţii de advertising DDB Needham au mers în Statele Unite pentru a testa brandul Gloria Jeans. Saleh şi Irvine au identificat oportunitatea acestui brand în Australia, obţinând licenţa internaţională de la Diedrich Coffee, Inc.
La sfârşitul anului 1996, se deschide primele două magazine în Sydney cu scopul de a testa acest concept pe piaţa australiană.
La începutul anului 1998, Gloria Jean’s Coffees Australia a francizat primul magazin şi în următorii 6 ani s-au deschis 185 de magazine deţinute şi operate de mai mult de 100 de francize. În 2003, o franciză s-a deschis şi în Darwin ceea ce însemna că acest brand se află acum pe fiecare teritoriu australian.
Compania care supraveghează cafenelele din SUA este Diedrich Coffee.
1.2 Conducerea
AUSTRALIA BOARD MEMBERS:
Nabi Saleh- Preşedinte
Dan Daniels
John Dwight
Peter Irvine
Andrew Tyndale
INTERNATIONAL EXECUTIVE TEAM:
Nabi Saleh
Alexandra Deakin
Craig Fishburn
Chris Muir
Rudi Selles
1.3 Contractul de franciză
Modelul de afacere operat de Gloria Jeans Coffees este un sistem de franciză similar cu multe lanţuri de fast-food. Francizaţii trebuie să plătească taxe de franciză şi beneficii pentru venituri şi costurile de operare.
În general, francizatul trebuie să aibă o experienţă de minim 2 ani de management în vânzarea cu amănuntul sau operare de restaurante, un activ net de 300,000 Euro incluzând lichidităţi în valoare de 150,000 Euro. Acestea includ amenăjările, mobilierul, echipamentele din magazin, taxele de şcolarizare şi toate celelalte taxe şi redevente. Francizaţii vor urma cursurile unicei Coffee University Gloria Jean's unde ei vor stăpâni totul începând cu preparatul unui Cappuccino perfect şi până la angajarea unui personal potrivit.
Taxa de franciza este de 6% din vânzarile brute. Taxa de franciză acoperă o varietate mare din asistenţa şi serviciile manageriale oferite de Gloria Jean's, incluzând
Preview document
Conținut arhivă zip
- Gloria Jean's.doc