Promoție ciocolata Poiana

1. ANALIZA PIETEI

Ciocolata - categorie în care intrÎ tabletele, batoanele, napolitanele învelite în ciocolatÎ, figurinele si produsele de sezon – reprezintÎ unul dintre segmentele cele mai importante ale pietei de bunuri de larg consum. Din punctul de vedere al valorii vânzÎrilor înregistrate în anul 2006, aceastÎ categorie se situeazÎ pe locul sase în totalul pietei de bunuri de larg consum, fiind devansatÎ de tigari, bere, bÎuturi rÎcoritoare, apÎ mineralÎ si cafea.

Piata totalÎ a crescut constant, cu aproximativ 20% pe an, ajungând în prezent la un volum de 23.487 de tone. Desi la noi consumul anual este de nici 2 kg pe cap de locuitor, iar în tÎrile UE consumul mediu depÎseste 6 kg anual, piata româneascÎ a ciocolatei a crescut consistent, din 2003 pânÎ în prezent, cu 20% anual. Cresterea generalÎ a pietei determinÎ pentru consumator o diversificare a gusturilor si a nevoilor, iar pentru companiile producÎtoare un efort înspre inovatie.

În acest moment existÎ aproximativ 70 de ofertanti care activeazÎ pe piata ciocolatei din România, cu 90 de branduri. Dintre acestia, doar trei – patru producÎtori si mÎrci dominÎ piata pe fiecare dintre segmentele care o compun. Kraft Foods, Kex, Suprême Chocolat, Heidi si Modares Foods sunt producÎtorii care îsi adjudecÎ 95% din piata tabletelor, cumulat, brandurile cele mai vândute în perioada decembrie 2005 – noiembrie 2006 fiind Poiana, Primola, Laura, Africana si Novatini.

CreatÎ si lansatÎ în 1995 de Kraft Foods România, Poiana este cea mai bine vândutÎ ciocolatÎ din România. În ultimii 11 ani, s-au vândut peste 36.000 de tone de ciocolatÎ Poiana, ceea ce reprezintÎ circa 360 de milioane de tablete. "Segmentul de tablete este cel mai important din categoria de ciocolatÎ din România, iar Kraft detine aproximativ 50% din acest segment, iar marca Poiana este cea mai puternicÎ în acest moment", a declarat responsabil sector ciocolatÎ in Kraft Foods România, Cristina Radu.

În România, consumul mediu este de 1,7 kg de ciocolatÎ/ cap de locuitor, ceea ce inseamnÎ cÎ 88% din populatia tÎrii mÎnâncÎ ciocolatÎ. Dintre consumatori, mai mult de jumÎtate, anume 60% sunt femei. În 2006, compania a obtinut venituri brute de 120 de milioane de dolari. Prima în topul celor mai vândute branduri de ciocolatÎ, Poiana, se dovedeste a fi una dintre cele mai puternice mÎrci de bunuri de larg consum din România, fiind preferatÎ, potrivit datelor furnizate de compania producÎtoare, de peste nouÎ milioane de români.

Totul a început în 1899, când în Brasov se nÎstea „Prima FabricÎ de Bomboane si CiocolatÎ din Transilvania”. Micuta fabricÎ a supravietuit celor douÎ rÎzboaie mondiale si s-a extins începând cu anul 1921, reusind ca în sase ani sÎ îsi dubleze capacitatea de productie. Anul 1922 este anul când fratii Stollwerk din Bratislava deschid o altÎ fabricÎ de ciocolatÎ în Brasov. În anul 1954 cele douÎ fabrici se unesc sub numele de “Dezrobirea”. În urmÎtorii ani îsi schimbÎ denumirea si continuÎ sÎ producÎ bomboane si ciocolatÎ, iar în anul 1990 devine societate pe actiuni. În 1994 compania Kraft Foods se hotÎrÎste sÎ investeascÎ în România, achizitionând fabrica brasoveanÎ. AstÎzi, investitia sa depÎseste 32 milioane USD. În spatele acestor rezultate stÎ o echipÎ de 700 de angajati care a fÎcut posibil succesul mÎrcii Poiana. „Poiana este o marcÎ extraordinarÎ. Ciocolata Poiana a fost lansatÎ în anul 1995 si a devenit rapid lider de piatÎ în segmentul de ciocolatÎ. Poiana este cea mai cunoscutÎ marcÎ de ciocolatÎ din România, mentinându-si pozitia în topul preferintelor consumatorilor români, prin faptul cÎ de aproape 12 ani le oferÎ produse si ambalaje noi, inovatoare, de o calitate ce vine în întâmpinarea necesitÎtilor si asteptÎrilor acestora. Poiana este prima alegere a consumatorilor.

ProdusÎ la Brasov dupÎ o retetÎ elvetianÎ, Poiana are la bazÎ experienta si cunostintele celor mai buni producÎtori de ciocolatÎ din lume”, spune Peter Mueller, Managing Director Kraft Foods România.

Consumatorii români preferÎ din ce în ce mai mult produse de o calitate superioarÎ, fiind dispusi sÎ plÎteascÎ mai mult pentru aceasta. De asemenea, gusturile sunt din ce în ce mai rafinate si piata trebuie sÎ tinÎ pasul cu aceastÎ tendintÎ, atât în cazul ciocolatei, cât si în cazul altor categorii de produse. Retetele cu ingrediente naturale câstigÎ teren, iar în cazul ciocolatei, în plus fatÎ de un gust natural si autentic, consumatorul are nevoie si de un sentiment de rÎsfÎt, de alint, de plÎcere. Calitatea este elementul cheie al succesului.

Produsele din ciocolata reprezintÎ o categorie extrem de popularÎ, de aceea, trasarea unor caracteristici distinctive ale consumatorului de ciocolatÎ este mai dificilÎ. Ciocolata poate fi un desert dulce de care se bucurÎ intreaga familie, un cadou pentru o persoanÎ sau o ocazie deosebitÎ. Dintre consumatorii de ciocolatÎ, mai mult de jumÎtate sunt femei, aproximativ douÎ treimi provin din gospodÎrii cu 3 sau 4 membri. SuprinzÎtor sau nu, mai putin de un sfert dintre consumatori au copii. Ocaziile de consum au loc mai ales împreunÎ cu familia sau prietenii.

Poiana oferÎ consumatorilor o gamÎ largÎ de sortimente: ciocolatÎ albÎ, ciocolatÎ cu lapte sau amÎruie, ciocolatÎ cu diferite ingrediente (alune, stafide, arahide) sau creme (cappuccino, caramel, iaurt, cÎpsuni, brandy, rom, piersici, cirese).